Kouglof's Cafe☆

プロフィール

Kouglof

March 11, 2009

ホワイトローズクッキー（画像）♪

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テーマ： ■□手作りお菓子□■(10570)

カテゴリ：カテゴリ未分類

ホワイトデーももうすぐ。
お世話になった方に配れるように練習しました。
味はチョコレート入りと言われなければ気づかないかもしれません。
でも、バニラ風味の定番クッキーと風味が違う事には気づくようです。

焼き菓子は色づいている方がおいしそうに見えますが、
せっかくホワイトチョコレートを使っているので、
出来るだけじんわり火を通してみました。
ピスタチオを使えばアクセントになったかもしれませんが、

リング型、スティック型、シェル型、くるくると巻いた型、
どれも作業は楽しかったのですが、
くるりんと巻いたローズ型が１番見た目にしっくりときました。
焼成前の筋がしっかり残っている感じが好きなので、
もう少し改良してみようかな。
懐かしい感じのこの形暫くハマりそうです

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