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Kouglof
フランス菓子・パン・プリザーブドフラワー・カルトナージュの、レッスン画像と自分で作った物の記録。ソーイングも始めました☆
December 16, 2009
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10570)
カテゴリ： カテゴリ未分類
毎年考えながら、結局教室で作ったケーキで済ませています。
プレゼントや委託品は、極上スポンジ＆生クリーム＆苺が定番。
基本の物、シンプルな味って人気あります。
今年はワインと共に楽しめる大人風にしたいなぁ。（絶対作る！）
画像は試作品。
もう少し苦めのキャラメルの方が好みかな。
バナナは相性いいけど、何か違う・・。
ワインとは合わないのよね（悩）
大量に仕入れるからか、期限間近の物が半額になる事が多く、
練習するのに助かるので、必ずチェックしています。
100ミリ入りとかあったらいいのに・・と思っていましたが、
200ミリ入りと値段が変わらなくて、きっと買う事ないなぁ。
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