Kouglof's Cafe☆

プロフィール

Kouglof

March 28, 2011

ミルクばななシフォン（画像）♪

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10572)

カテゴリ：カテゴリ未分類

卵黄と卵白が同量。
砂糖と油もギリギリまで控えめ。
バナナの甘みと水分に牛乳をプラス。

甥と姪はキャラメルソースとホイップにバナナも添えておやつに。
Kouglofはいつものコーヒーをカフェオレで朝ごはんに。

シフォンケーキ２.JPG

バナナたっぷりのシフォン。
重めになるかな！？とドキドキしたけど、
しっとりふんわり焼きあがってくれました。

お菓子作りをたま～にしかされない方には悩む型。
紙型も便利なのですが、何度か焼くと勿体無い。
Kouglofも欲しいけど悩んだ型のひとつ。
シフォンケーキって広がるので持っていて正解☆

生地を食べたいお菓子は大きめで焼いているので画像は１７ｃｍ。
１４ｃｍだとマフィン型も２個分追加で出来るので、
プレゼントされる時の試食分が出来ます。

１４ｃｍの型用の卵２個のふんわりレシピが出来ました。
家庭にあるシンプル材料で気軽に作って貰えそうなので、
「教えて欲しい～」と言う友人にも伝授！？してみようと思います。

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