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人との出逢いや自然との触れあいで感じたことを想いのままに綴ります
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2009年11月21日
テーマ： ご馳走さまでした♪(31)
カテゴリ： ご馳走さまでした♪
もうボジョレー・ヌーヴォーを飲まれましたか？
今年の解禁日は１１月１９日（木）でしたね。
私は解禁日にこだわることはないのですが、
今年はいつもお世話になっている方々と
楽しむ機会をいただきました。
（朝から今年のできは100年に一度の逸品と聞いていたので
突然の機会だったのですが、ワクワクしてしまいました）
まず、１本目が…
ボジョレーヴィラージュプリムール レ・ラパン 2009
（お店の方にいただきました）
実は、これ、ワイン通の方には
非常に有名なボジョレー・ヌーヴォーだとか。
こだわりのうんちくもいろいろとあるのですが
それは専門家の方にお任せして…
（興味がある方はお調べくださいね）
私の飲んだ感想をお話しますね。
ボジョレー・ヌーヴォーはどちらかといえば
新鮮な炭酸入りぶどうジュースのようなライトな味。
そう私はイメージしていました。
だからあまり好んでは飲まなかったんです。
注いですぐは、少し発泡しているのですが
（発砲はボジョレー・ヌーヴォーの製造方法によるものです）
時間と共に落ち着いてくると
濃いワインレッドの色合い、そのコクとうまみは
ハード系の赤ワインそのもの。
ボジョレー・ヌーヴォーとは思わないでしょう。
それくらいにコクがあるんです。
一口飲んだ瞬間、同席したみなさんが「美味しい！」
本当に美味しいボジョレー・ヌーヴォーに出会えたこと
心から感謝です(*^^)v
続く
今年の解禁日は１１月１９日（木）でしたね。
私は解禁日にこだわることはないのですが、
今年はいつもお世話になっている方々と
楽しむ機会をいただきました。
（朝から今年のできは100年に一度の逸品と聞いていたので
突然の機会だったのですが、ワクワクしてしまいました）
まず、１本目が…
ボジョレーヴィラージュプリムール レ・ラパン 2009
（お店の方にいただきました）
実は、これ、ワイン通の方には
非常に有名なボジョレー・ヌーヴォーだとか。
こだわりのうんちくもいろいろとあるのですが
それは専門家の方にお任せして…
（興味がある方はお調べくださいね）
私の飲んだ感想をお話しますね。
ボジョレー・ヌーヴォーはどちらかといえば
新鮮な炭酸入りぶどうジュースのようなライトな味。
そう私はイメージしていました。
だからあまり好んでは飲まなかったんです。
注いですぐは、少し発泡しているのですが
（発砲はボジョレー・ヌーヴォーの製造方法によるものです）
時間と共に落ち着いてくると
濃いワインレッドの色合い、そのコクとうまみは
ハード系の赤ワインそのもの。
ボジョレー・ヌーヴォーとは思わないでしょう。
それくらいにコクがあるんです。
一口飲んだ瞬間、同席したみなさんが「美味しい！」
本当に美味しいボジョレー・ヌーヴォーに出会えたこと
心から感謝です(*^^)v
続く
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