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2009年05月07日
テーマ： 暮らしを楽しむ(413671)
カテゴリ： 天地人
散歩していると、米沢の街はお寺が多いなと感じます。
米沢牛のお店と、おそばやラーメン店、お餅やお菓子屋さんもあちこちで
見かけます。
お漬け物屋さんも何軒かあって、お醤油屋さんやお味噌屋さんのお漬け物もあります。
山形は青菜漬けが有名ですが、山菜や野菜、紫蘇の実などをたくさん刻んで入れた
おみ漬けもおいしいです。
【晩菊】は山形漬物の王様です。山菜と野菜を刻んで漬込み、1年から2年の歳月をかけて仕上げた熟練された漬物です。【晩菊（ばんぎく）】袋入り145g［山形の代表的な山菜と野菜を刻んで漬物です。］10P23Apr09
放送中の大河ドラマ 『天地人』直江兼続公のお酒です東光純米 直江兼続公の前立「愛」 720ml
東光の酒蔵も古い建物を再現していて、良い雰囲気です。
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