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カテゴリ： 季節
山形の笹巻き セットC
旧暦の端午の節句の頃に笹巻きを作って食べるそうです。
宮城やその前に住んでいたところでは作る習慣が無かったのですが、
キャンディーのような形の笹団子は、柏餅と一緒にこどもの日に食べた事あります。
新潟のあんこが入った笹餅もおいしいです。
一晩水につけたもち米を三角にした笹に入れて巻きました。
福ちゃんももち米を入れるお手伝いしてくれました。
まだ笹を巻く事は出来なかったけど・・・
山形では、三角のおにぎりのような形の笹巻きです。
家に帰ってゆでて食べました。
砂糖を混ぜたきな粉や黒蜜をかけて食べるようですが、きな粉が無かったので
黒糖をまぶして福ちゃんは２個も食べました。
おいしかったです。
そういえば、伊是名にいる時も ムーチー が大好きでした。
上杉博物館の隣の上杉伯爵邸では、睡蓮とサツキが咲いていました。
笹だんご
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