バイク 釣行記

ついにかまぼこ造りに挑戦しました。

先日から

えっ、そー

の連発釣果をなげいていましたが

浅い所から割合深い所の砂底にすみ、小魚やエビなどを食べる。

ヒラメ釣りや、ジギングの外道としてよく釣れる。
狙って釣る人はあまりいないと思うが、カマボコの材料としては高級魚。

等々

の文面にそそられ

最高気温３５℃の中

エソ釣へ

 うそです

アオリを狙ったのですが反応がいまいちで

ジグを投げたとたん

一発でエソがきましたので

 試してみようと思い

まじで

エソ狙い

こうなるとあきらめて帰宅する必要がありません。

２～３投に１回のヒット

あたりは明確です。

２５センチから最大４０センチまで

なんと

１５匹をキープ

下処理後 

自宅に持ち帰ったところ

妻が

一気に練り物に仕上げ

焼いて

蒸して

おいしく頂きました！

追伸

うわさのとおり、おいしくて、今日、仕事場、近所の人に試食してもらいました。

「商売できるぜ」

とも言われましたが、普通にさばいて刺身で食べることを思えば、練り物にする労力はたいへんなもので した。

１５匹で

市販のかまぼこサイズ５個くらい出来ました。

レシピは

魚のすり身＋塩、砂糖、みりん、卵白

をフードプロセッサーで混ぜるのみ

以　　上