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2016.11.06
テーマ： コーヒーあれこれ(218)
カテゴリ： 植物に関する雑学・豆知識
何事もやりすぎはよくないといわれていますが、この程国立がん研究センターの研究チームがコーヒー一日3杯以上飲む人は脳腫瘍発症リスクが低いという研究成果発表しました。
過剰摂取は逆効果とも。
国内10地域に住む40～69歳の男女10万人にコーヒーを飲む頻度など聞き、約20年にわたり経過を見たところ、157人が脳腫瘍発症した。研究チームはコーヒーを一日3杯以上、1～2杯、1杯未満と飲む頻度で3グループに分けて、年齢や喫煙歴などの影響を取り除き脳腫瘍のリスク調査した結果、1日3杯以上飲む人は一杯未満に比べて脳腫瘍発生リスクが53%低かったと発表。
コーヒーに含まれるクロロゲン酸やトリゴネリンという成分には抗酸化作用などの働きがあり発症を抑えた可能性があるという一方で海外では一日7杯以上過剰に飲むと逆にリスクが高まるとの報告もあるようです。
何事も程々が良いのですね。
仕事や勉強の合間にちょっと一息!コーヒータイムは必要と個人的には思っています。
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コーヒー１日３杯で脳腫瘍リスク減？過剰摂取は逆効果もYahoo!ニュースへ
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