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2009年07月18日
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カテゴリ: Mの一日

1ヶ月ほど前に無農薬の梅をいただいて

サワーにしたのがやっと出来上がりました

510-3.jpg

今回、たくさん梅をいただいたので

穀物酢、米酢、リンゴ酢と3つに分けて作りましたよ

さてさて、お味は・・・

一番あっさり感じたのは米酢でした。

さらっとした味わいでくせがありません。

リンゴ酢は梅の香りが少し感じにくかったかな~。

特徴のある味でした。

穀物酢と米酢が似た味で、リンゴ酢はちょっと違いましたね~。

あ~、味の説明って難しい・・・

私はソムリエなどにはむいてないな~。

と言う事で、ついテイスティングと称して

3つのサワーをグビグビ飲んだら

少々、お酢が利きすぎて胃が変になっちゃいました

酸がきつ過ぎたのかしら・・・

2匹の散歩の帰りだったので調子にのりすぎました

皆さんは体に良いからといってお酢の飲みすぎには注意しましょう

(こんなに飲む人はそういませんよね・・・お恥ずかしい)

何事も程々がいいですね

485.jpg

「そんなことはいいから氷ちょうだい」

はいはい

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最終更新日  2009年07月19日 00時30分43秒
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