手抜きでも美味しければいいんですよ~!きっと(^O^)

私も手(肘)を痛めてしまったので手抜きです(笑)
いや今までも手抜きだったような・・・。
詳細はブログで~。
しばらくコメつけれないかも(^_^;) 残念かつ、申し訳ないですm(__)m (2012年01月10日 20時48分45秒)

凸凹パピヨン。そして時々ナチュラル生活。

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2012年01月09日
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カテゴリ:
カゴメ 愛菜家族キャンペーン



使ってみた記事をアップする約束での応募なので

今日は自己流、手抜き料理をアップします。

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たっぷり野菜のミネストローネを使って、

雑穀米のリゾット風に仕上げてみました。

オリーブオイルでニンニクを炒め、香りがしたら、

みじん切りの玉ねぎを塩して炒め、

水と「たっぷり野菜のミネストローネ」を投入。

ちょっと煮詰めて、



パルミジャーノ レッジャーノをたっぷりすりおろして、溶かして、完成!

残った「たっぷり野菜のミネストローネ」は、キャベツを入れて、

本来通りの作り方でミネストローネに仕上げ、完成!

(スープの画像、どっかいっちゃった★)

一袋でリゾット(風)とスープの一人前の料理ができました。

本来、リゾットはお米を炒めてつくるので、アルデンテ状態を楽しめるのですが、

炊いたご飯で作ると水分たっぷり雑炊になりますね。

今回は雑穀米で作ったので、プチプチ感があります。

リゾット風と呼んでもギリギリ大丈夫かな??

まぁ、雑炊と呼んでも、何の支障もないんだけどさ。

とにかく、賞味期限が長いから、家に常備しておくと、



野菜がなくても、野菜が採れるし(笑)

ということで、作れぽ、おしまいっ。

無料でランチさせていただきました。

ごちそうさまでしたぁ♪

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~




【ラッピング不可】カゴメ たっぷり野菜のミネストローネ 240g








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Last updated  2012年01月10日 09時16分50秒
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Re:愛菜家族キャンペーンの商品が届いたので。(01/09)  

なおさんへ  
alealealex  さん
手抜きはいつも、です(笑)
美味しいかも謎です。。。
なおさん、何故、痛めた??
今すぐ飛んでいきま~す!! (2012年01月10日 20時56分30秒)

Re:愛菜家族キャンペーンの商品が届いたので。(01/09)  
まっこ さん
あちゃままさん~
今年もどうぞよろしくお願いします!!
お正月はのんびりされてきたのですね

私はいつも手抜き料理専門です
それでも美味しいと言ってくれる家族に感謝!
今年も手抜き料理で切り抜けます!

あちゃままさんご一家、幸せ多き一年でありますように・・・


(2012年01月11日 16時03分32秒)

まっこさんへ  
今年もよろしくお願いします♪
よい一年になりますよう!

超のんびりの正月休み、
終わってしまっても、元の生活に戻れずにいますぅ。
料理が今まで以上に面倒になってきました(笑)
(2012年01月11日 17時30分57秒)

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