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ＡＣＨＡＭＡＭＡ
愛犬二頭と楽しくお散歩したり。趣味のガーデニングや、色鉛筆画。ナチュラル雑貨を制作するためのビーチコーミングなど。流木を拾ったり、ビーチグラスを拾ったり、何でも有りのブログです。
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2012年01月09日
カテゴリ： ？
カゴメ 愛菜家族キャンペーン
使ってみた記事をアップする約束での応募なので
今日は自己流、手抜き料理をアップします。
たっぷり野菜のミネストローネを使って、
雑穀米のリゾット風に仕上げてみました。
オリーブオイルでニンニクを炒め、香りがしたら、
みじん切りの玉ねぎを塩して炒め、
水と「たっぷり野菜のミネストローネ」を投入。
ちょっと煮詰めて、
パルミジャーノ レッジャーノをたっぷりすりおろして、溶かして、完成！
残った「たっぷり野菜のミネストローネ」は、キャベツを入れて、
本来通りの作り方でミネストローネに仕上げ、完成！
（スープの画像、どっかいっちゃった★）
一袋でリゾット（風）とスープの一人前の料理ができました。
本来、リゾットはお米を炒めてつくるので、アルデンテ状態を楽しめるのですが、
炊いたご飯で作ると水分たっぷり雑炊になりますね。
今回は雑穀米で作ったので、プチプチ感があります。
リゾット風と呼んでもギリギリ大丈夫かな？？
まぁ、雑炊と呼んでも、何の支障もないんだけどさ。
とにかく、賞味期限が長いから、家に常備しておくと、
野菜がなくても、野菜が採れるし（笑）
ということで、作れぽ、おしまいっ。
無料でランチさせていただきました。
ごちそうさまでしたぁ♪
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
【ラッピング不可】カゴメ たっぷり野菜のミネストローネ 240g
使ってみた記事をアップする約束での応募なので
今日は自己流、手抜き料理をアップします。
たっぷり野菜のミネストローネを使って、
雑穀米のリゾット風に仕上げてみました。
オリーブオイルでニンニクを炒め、香りがしたら、
みじん切りの玉ねぎを塩して炒め、
水と「たっぷり野菜のミネストローネ」を投入。
ちょっと煮詰めて、
パルミジャーノ レッジャーノをたっぷりすりおろして、溶かして、完成！
残った「たっぷり野菜のミネストローネ」は、キャベツを入れて、
本来通りの作り方でミネストローネに仕上げ、完成！
（スープの画像、どっかいっちゃった★）
一袋でリゾット（風）とスープの一人前の料理ができました。
本来、リゾットはお米を炒めてつくるので、アルデンテ状態を楽しめるのですが、
炊いたご飯で作ると水分たっぷり雑炊になりますね。
今回は雑穀米で作ったので、プチプチ感があります。
リゾット風と呼んでもギリギリ大丈夫かな？？
まぁ、雑炊と呼んでも、何の支障もないんだけどさ。
とにかく、賞味期限が長いから、家に常備しておくと、
野菜がなくても、野菜が採れるし（笑）
ということで、作れぽ、おしまいっ。
無料でランチさせていただきました。
ごちそうさまでしたぁ♪
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【ラッピング不可】カゴメ たっぷり野菜のミネストローネ 240g
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