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実は今年は初めて自分で梅干しをつけてみました。本日それを試食すると~~う~~ん!すっぱくて、おいしいぃ~~!!いつもスーパーで買っているのですが、それに比べるととても香りがよく、色が鮮明で、とってもきれいです。材料の梅は今年庭でとれた梅。去年よりも大きかったので、完熟するまで待ち、というか、作業で忙しく、完熟して落ちてしまった梅のきれいなところを選別して作りました。赤じそも庭でできたもの。はじめはどうかな?と思っていましたが、なかなかいい感じです。無農薬梅の無農薬シソ。そして手作りのうめぼし~~。束の間の幸せです。
2008.08.23
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本日畑で新品種「涼玉」の再チェックをしました。あかんなぁと思う中で、これなら大丈夫だと思う房が1つ見つかりました。画像を掲載しようと思います。形が変わっていて、勾玉というか、とんがりコーンのような形でブドウの粒の先がとんがっております。食べた感じではこのくらいが収穫時期かなと思わせる感じで、なかなか良い色に仕上がっておりました。また、食べた感じはあっさりしたとても食べやすいブドウです。
2008.08.21
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久々に更新です。実は15日の夜から20日の夜まで大阪に里帰りをしておりました。大阪はかなり暑くて初日は寝られませんでした。一つのベッドで息子と寝ようと思ったら、寝るときは良かったのですが、動き回るので、ベットの横に私が布団を敷いて寝ましたそして、夜中2回泣きました。(寝ぼけて)1回目23時30分。「いやや~、いやぁー、いやいやー、何もかもいやー、いらんーーー!!!」と言いながらいやいや病?!が始まり、「散歩に行くか?」と言ったらようやく泣きやんだので、おんぶして外へふらりと実家の前をぐるぐる回ったら寝ました。2回目は朝4時頃。「バッタが・・バッタがぁ!カディルのバッタが~~~!!!」といって、5分ほど泣いたあとで、もっと柔らかいところで寝たいといい、私の敷布団を奪い取りそして安眠へ・・・・。私も泣かれるよりも布団がない方がましだと思いベッドの上に布団をひいてあげたのですが、私の敷布団がなかったため、そのままタオルケットをもって就寝。朝起きたら体のあちこちがボロボロでした・・・・。リラックスするどころかとんだ災難です~~(トホホ)さて、大阪にいる間、結構忙しい毎日だったのですが最終日に息子といった 交通科学博物館での写真を載せておこうと思います。入場料大人400円 2歳児タダという安さで結構行ってよかったなと思うところでした!
2008.08.21
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本日、ハウスピオーネが終了いたしました。ハウスの方は加温しているため重油を使います。なので今年はかなり経費がかさみ、さらに雨がこちらの方ではあまり降らないという異常気象が追い打ちをかけ、あまり良い結果になりませんでした。来年からハウスを二つ減らして(借りているハウスを持ち主に返し)例年7月から出荷を始めていましたが、次年度から8月初旬~お盆までをハウスのピオーネの期間にしようと思っております。アリババファームでは只今農業経営改善を模索中でして、今、一番考えているのは重油ハウスブドウに代わるものを探しております。それが、桃だったり、早期出荷可能のブドウだったり、他のフルーツだったり…。いろいろ考え中です。とにもかくにもがんばります~~
2008.08.14
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え~、ブドウの収穫中ですが、本日は地元のお祭りへ行ってきました。金魚すくいに 氷、 ヨーヨー釣りと 盆踊り大会。規模は小さいですが、盛りだくさんで楽しかったです。地元のお祭りで、皆さんうちのアリさんの豚肉を食べないことを知っているので、毎年特別に 鳥肉で焼きそばを焼いてくれたり、色々気を使ってくれます。昔結婚前に 田舎暮らしは 日本人にはきついし、外国人にとっては差別だのなんだのと大変なことになるから やめた方がいいというアドバイスなどを受けましたが、私たちにとってはそれは全く問題にならず、このように地元の方たちの暖かい心の触れ合いをしていただいて、とてもうれしく感じております。地元の方には本当に毎年嬉しい気持ちにしていただいているので、感謝感激いたしております。ここの土地を選んでよかったです!
2008.08.13
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さて、本日息子を連れて新導入品種の「涼玉」の味見をしに畑へ行きました。袋を開けてびっくり。やっぱり房の整形があまりうまくなく、小さい房だったです。加えて思ったより小さい粒にびっくりしました。でも粒の形はかわいかったですよ~。(なみだみたいで)そして、減農薬に挑戦しているハウスに木を植えていたために、ちょっと軸の方が虫にやられていた模様です。残念~~。来年はこれを考慮していい房を作れるように頑張りたいですさて、食べてみた結果、ちょっとまだ酸味が残り、まだ早いと思われます。今月下旬にまた少し食べてみて、結果を報告しますね~。また、ピッテロビアンコの調子を見たら、房の整形は良いかな?と思っておりましたが、こちらも病気と虫に少しやられておりました。ちょっと心配ですが、もう少し様子を見ようと思います。こちらは熟期が9月の中旬から下旬くらいかな?と思われます。新品種は同じブドウ作りでも違った作り方をしなければいけないことを改めて実感です。がんばります~!
2008.08.12
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最近、お客様からのお問い合わせで新品種の味見をしたいという方がちらほらでてきたので、そういえばドウナッタノダロウカ…?とおもい、明日息子を連れていち早く味見をしてきます。今回味見をするのは「涼玉」という品種。私たちも食べたことがないので、楽しみにしております。おいしいかなぁ??この「涼玉」は皮ごと食べれてしかも種なしになっているはず。粒の形は面白く、涙(しずく?)のような形です。房がたは作って初めての年なので、あまり上手ではないかもしれませんが、とても楽しみです~♪
2008.08.11
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いやはや。皆様から祝福の声をいただいたのにもかかわらず、稽留流産してしまいました。とっても悲しかったです。お腹の中の子供の大きさはそれ相応に育っていたにもかかわらず、やっぱり心臓の動きが止まってしまっていたみたいでびっくりしました。一昨日その処置をしてきました。2番目ができた報告をそれ自体消そうかなぁと考えたのですが、やはり一度公表しているのでありのままのブログを書こうと思いました。現在お盆前で仕事が大変ですが、逆に大変な方が気がまぎれて良いような気もします。また、横浜から姉家族がちょうど遊びに来ているので、手伝ってもらったりして、感謝しております。またつぎがんばります! それでは!
2008.08.08
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