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2011年09月の記事
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現在収穫中です。
アリババファームからのお知らせです。さて、現在収穫中のブドウはピオーネ・瀬戸ジャイアンツ・シャインマスカット・ピッテロビアンコです。注文をされた方へ現在収穫及び発送中ですので、もうしばらくお待ちくださいませ。＜ピオーネ＞進物用は受付終了です。家庭用のみもう少し受付可能です。現在収穫＆発送中です。＜瀬戸ジャイアンツ＞２つ目の園が天候の影響を受けまして、収穫が１週間ほど遅れております。そのため、只今発送遅れが生じております。順番に送らせていただいておりますので、もうしばらくお待ちくださいませ。＜シャインマスカット＞すでに予約完売とさせていただいております。現在発送中ですのでお待ちください。＜ピッテロビアンコ＞ご注文をいただいてから畑へ取りに行っています。お店でのみの受け渡しとなっております。食べてみたい方はお店に試食を出しております。ちなみに今年はピッテロの種抜きに成功しました。でも、種アリの方が美味しい気がするのは私だけかな？？（主人は美味しいと言ってますが）一応９月一杯はお店を開けておりますが、もしかすると明日の１１時ごろから一時間程度、不在になるかもしれません。子供の運動会（来年４月から行く予定の小学校のに参加する予定）へ連れて行かないといけないので・・・。私か主人かどちらかがお店にいるようにできればよいのですが、主人も来客予定があるようで、少しの間店を開けるかもしれません。よろしくお願いいたします。また、１０月２日は息子の最後の保育園の運動会ですので、お店はお休みさせていただきます。ご了承下さい。それではありがとうございました！
2011.09.23
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瀬戸ジャイアンツ
瀬戸ジャイアンツ、今日も熟すのが遅れている園のものを食べてみましたが、昨日よりは熟してきている模様。1日でこんなに違うとは・・・。この調子で美味しくなってくれればなぁと思っております。さて、今ブドウはピオーネ・瀬戸ジャイアンツ・シャインマスカットを収穫中です。これらの食べ比べを毎日行っていますが、気付いた点があります。現在の各ブドウの糖度・瀬戸ジャイアンツ・・・17～18度・シャインマスカット・・19度前後位・露地ピオーネ・・・19度前後位（少し遅れている園の瀬戸ジャイアンツも17度ありました。）になります。（ちなみに出荷基準は16度です）お店の方へ来られた方に試食をお出ししているのですが、我々も含め、3種類を一度に食べたら、味が分かんなくなってしまいます。美味しい食べ方の順番的には、１ ピオーネ２ 瀬戸ジャイアンツ３ シャインマスカットが一番美味しい順番かなぁと思っております。これをシャインマスカットを食べてから瀬戸ジャイアンツを食べると、なぜか瀬戸ジャイアンツが酸っぱく感じます。瀬戸ジャイアンツからシャインマスカットを食べるとシャインマスカットがとても甘く感じられ両方美味しく感じます。糖度の差なのか？でもピオーネを食べてから瀬戸を食べても酸味もそんなに感じずに大丈夫なんですけどね～～。人間の味覚って不思議です。おもしろいです。食べる順番によって味も変わるという、新たな発見を今年はしました！良い勉強になりました。
2011.09.11
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瀬戸ジャイアンツのご注文受付停止のお知らせ
アリババファームからのお知らせです。アリババファームでは本日から新規の瀬戸ジャイアンツのお申し込みをしばらく受付停止にさせていただきますので、よろしくお願いいたします。また、セット物（下記記す）・露地ピオーネ＆瀬戸ジャイアンツ ・瀬戸ジャイアンツ＆シャインマスカット等の商品も受付停止にさせていただきます。（9月20日ごろから又再開できるかとは思いますが、再開の際は又ブログ等でご報告させていただく予定ですのでよろしくお願いいたします。）理由としましては早くからご注文頂いておりますお客さま方へ先に送らせていただくためと、また、瀬戸ジャイアンツが2つの園に分かれているのですが、そのもう一つの園が熟すのが遅れているのが理由の一つです。これからの天候で、熟すのが追い付いたら早期再開もある予定です。大変申し訳ございませんが、よろしくお願い申し上げます。ありがとうございました！アリババファーム
2011.09.10
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台風の被害なし。
先日岡山県を直撃しました、台風12号ですが、暴風域に入り、暴風警報が出っぱなしでドキドキしていましたが、ほとんど風も吹かず、雨ばかりでアリババファームでは被害がありませんでした。ご心配をおかけいたしました。（でも近くの農園では土砂災害などの被害が多少あったようです。）早くブログを更新すればよかったのですが、ちょっと地域での収穫出荷作業以外の仕事が何件か入ってしまい、忙しくバタバタしてしまい、なかなか更新できませんでした。また台風の影響により、荷物の到着が少し遅れたところもあったようです。今日から通常通り収穫作業を再開して皆様へ無事にお届けできるように頑張りますのでよろしくお願いいたします。ありがとうございました。
2011.09.06
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台風について
そういえば・・・・台風12号により、影響が出たら収穫作業をストップさせたり、もしくは宅配便が運航できない地域が出てくるかもしれません。申し訳ございませんが、ご了承お願いいたします。
2011.09.01
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露地ぶどう収穫開始しました！
アリババファームからのお知らせです。本日からピオーネの収穫を開始いたしました！瀬戸ジャイアンツなども味見がてらにとってきたりもしました。露地ピオーネは本格的に収穫、瀬戸ジャイアンツはまだ量はとれていませんが、5日位から本格的な量が取れるかな？と思っております。シャインマスカットも美味しくなってきてます。ピッテロはまだまだかかりそうです。天山ですが、今年試しに1房つけてみました。なかなかおいしくなってました。でも種抜き処理をしていなかったので、種がありました。（これはまだ販売にはいかなさそうです）ホワイトジャスミンはごっつ甘いです。去年移動のため枝を切ったので、今年も販売にはなりません。アリさんは「甘すぎる～」というのでもしかしたら将来的に私一人の楽しみになるかもしれません。とにかくお店は今日からあけているので、お近くにお越しの際は試食しによってくださいね！
2011.09.01
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