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トルコ人と国際結婚し、現在岡山県北部で就農してます。 2005年に息子が誕生し、子育て真っ最中です。
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2006.12.26
カテゴリ： 日常
今日は 激さむな一日
だったわ～。
朝から曇りで午後から雨。
さ～む～。
風邪が治りかけの息子を連れて、郵便局へ年賀葉書を出しに行きました。
ポスト投函は息子もなれて、ちゃんと入れられました。
良かった良かった。
帰りに郵便局の隣の農協へよって、卵をかいました。
値段は エムサイズ 188円 。高。
だけど、この辺で歩いていける店はここぐらいしかなく、
かえってガソリン代のほうが高くつくし、歩いたほうが健康にいいもんね。
今晩のおかずをどうしようかなぁと、考えていたら、
そうだ！たこ焼きにしよう ！！と思い立ち、急いで冷蔵庫の
蛸をきりだした。テンカスやら、紅しょうがやら、ねぎやら
いつもだったら入れるんだけど、今日はある材料で
キャベツとキムチ をいれてみた。
これがなかなかおいしいのだ。
うちの旦那は 蛸なんて食べなかったのだが、弟がバイトしている、
大阪の極楽○店街のたこ焼きを食べてから、たこ焼きだけは食べるようになっのよ。
うれしいわ～。
それまでは「 蛸なんて 吸盤が年寄りの入れ歯を取った口の中を見てるみたいで、気持ち悪い！
しかも ゴムみたいで、どこがおいしいのかぜんぜんわからん
食べなかったのでした。
さて、話は戻って、 キムチを入れたキム蛸 。
ちょっと辛い大人の味 ・・・・。
ビールに良くあうあじですよね～～ 。（のまんけど）
たこ焼き作りながら、そうだ！キムチがあまってる！！！入れたらおいしいはずよ。
だって、蛸にも、マヨネーズにも、葱にもその他野菜にも、めっちゃあうやん！と思って、
冷蔵庫からたこ焼き焼きながら出してきたら、旦那が半信半疑で
私を細い目で見るのです。（おっと、旦那はかなりの偏食家ですが、キムチは食べます）
そんな旦那にお構いなく、えいっとキムチを入れてと・・・・、。
しかし、ちょっとポイントなのが、キムチを入れたら、焦げやすくなったみたい。
そんなこんなで くるくる回して作ったら これがうまい！！
旦那も かなり食べてました。
たこ焼きといえば、コチラのほうで食べるたこ焼きは
ただ大きさだけにとらわれて、具もあまり入ってないし、おいしくないのがおおいわ。
しかも最後に油で揚げて、めっちゃ脂っこいし。
絶対自分で作ったほうがおいしいわ。
ちなみにこのたこ焼き、 蛸もみじん切り、キャベツも他のも(キムチとか刺激物は除く）
みじん切りにして具沢山たこ焼きにしたら、小さい子にもあげれます。 お好み焼きも同じようにしたら、離乳食でいけるよね～。
今日もみんなで 「おいし～～」しました。
朝から曇りで午後から雨。
さ～む～。
風邪が治りかけの息子を連れて、郵便局へ年賀葉書を出しに行きました。
ポスト投函は息子もなれて、ちゃんと入れられました。
良かった良かった。
帰りに郵便局の隣の農協へよって、卵をかいました。
値段は エムサイズ 188円 。高。
だけど、この辺で歩いていける店はここぐらいしかなく、
かえってガソリン代のほうが高くつくし、歩いたほうが健康にいいもんね。
今晩のおかずをどうしようかなぁと、考えていたら、
そうだ！たこ焼きにしよう ！！と思い立ち、急いで冷蔵庫の
蛸をきりだした。テンカスやら、紅しょうがやら、ねぎやら
いつもだったら入れるんだけど、今日はある材料で
キャベツとキムチ をいれてみた。
これがなかなかおいしいのだ。
うちの旦那は 蛸なんて食べなかったのだが、弟がバイトしている、
大阪の極楽○店街のたこ焼きを食べてから、たこ焼きだけは食べるようになっのよ。
うれしいわ～。
それまでは「 蛸なんて 吸盤が年寄りの入れ歯を取った口の中を見てるみたいで、気持ち悪い！
しかも ゴムみたいで、どこがおいしいのかぜんぜんわからん
食べなかったのでした。
さて、話は戻って、 キムチを入れたキム蛸 。
ちょっと辛い大人の味 ・・・・。
ビールに良くあうあじですよね～～ 。（のまんけど）
たこ焼き作りながら、そうだ！キムチがあまってる！！！入れたらおいしいはずよ。
だって、蛸にも、マヨネーズにも、葱にもその他野菜にも、めっちゃあうやん！と思って、
冷蔵庫からたこ焼き焼きながら出してきたら、旦那が半信半疑で
私を細い目で見るのです。（おっと、旦那はかなりの偏食家ですが、キムチは食べます）
そんな旦那にお構いなく、えいっとキムチを入れてと・・・・、。
しかし、ちょっとポイントなのが、キムチを入れたら、焦げやすくなったみたい。
そんなこんなで くるくる回して作ったら これがうまい！！
旦那も かなり食べてました。
たこ焼きといえば、コチラのほうで食べるたこ焼きは
ただ大きさだけにとらわれて、具もあまり入ってないし、おいしくないのがおおいわ。
しかも最後に油で揚げて、めっちゃ脂っこいし。
絶対自分で作ったほうがおいしいわ。
ちなみにこのたこ焼き、 蛸もみじん切り、キャベツも他のも(キムチとか刺激物は除く）
みじん切りにして具沢山たこ焼きにしたら、小さい子にもあげれます。 お好み焼きも同じようにしたら、離乳食でいけるよね～。
今日もみんなで 「おいし～～」しました。
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