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2016.12.16
カテゴリ： 昨日の晩ごはん
頂いた、しいたけは、もちろん当日も焼いたり美味しく頂きました。♪
とても沢山あったので、ダンナさんがレシピを見つけて来て。これを作って! と言われました。
そのレシピは、これです! ↓
キノコ鍋
ページはこちら ↓
https://www.asahibeer.co.jp/enjoy/recipe/search/recipe.psp.html?CODE=0000001369
できたらすぐパクついてしまって写真を撮るのを忘れてしまいました。HPからお借りしようとしましたが、出来ませんでした。写真も無くて地味なつくレポとなってしまいましたが、仕方ありませんね。
頂いた、しいたけにキノコ類と油揚げを買い足して、初めてなので、 レシピ通りに作りました。
油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、短冊切りにする。豚肉は4cm長さに切る。
2、めんつゆはかけ汁くらいの濃さに調整しておく。
3、小鍋に豚肉とキノコ類、油揚げ、めんつゆ、キムチの素を入れて火にかけ、煮立て、
豚肉に火が通るまで約3分煮る。
★キムチの素は好みで量を調整する。
★キノコの旨味を味わえるよう、煮込みすぎないように注意する
しいたけに、麺つゆが染込んでいて、キムチのピリ辛ととても合うお味でした。美味しかったよ〜!
そして、もう1品。
マッシュルームも購入して、↓ を作りました。
マッシュルームとベーコンのアヒージョ
https://www.asahibeer.co.jp/enjoy/recipe/search/recipe.psp.html?CODE=0000002338
我家はオーブンが無いので、オイル煮込みといった感じでしたが、とても美味しくできました。
これまた写真は撮らなかったので、HPからお借りしました。
1, 赤唐辛子のヘタと種を取り除いておく。ニンニクは薄切りに、ベーコンは1cm幅に、
マッシュルームは4等分に切る。
2, 耐熱容器に、1 を入れ、オリーブオイル 80 ml、塩、コショウ、少々を加える。
3, 2を200℃にあたためたオーブンで7～8分程加熱したら一度全体を混ぜ合わせ、更に7～8分焼く。
あればバゲットを添えてもよい。
こちらも、 ベーコンと ニンニク、オリーブオイルで美味しくならない訳が無い。もちろん バゲットも食べました。
美味しかったですよ。
機会があったら、作ってみてね。
。。。2度程、保存に失敗して、白紙になってしまい、更新するのが遅くなりました。。。
前の方が写真の挿入や使い勝手が良かったなぁ〜。。。 まだ新しい楽天ブログに慣れません。。。
とても沢山あったので、ダンナさんがレシピを見つけて来て。これを作って! と言われました。
そのレシピは、これです! ↓
キノコ鍋
ページはこちら ↓
https://www.asahibeer.co.jp/enjoy/recipe/search/recipe.psp.html?CODE=0000001369
できたらすぐパクついてしまって写真を撮るのを忘れてしまいました。HPからお借りしようとしましたが、出来ませんでした。写真も無くて地味なつくレポとなってしまいましたが、仕方ありませんね。
頂いた、しいたけにキノコ類と油揚げを買い足して、初めてなので、 レシピ通りに作りました。
油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、短冊切りにする。豚肉は4cm長さに切る。
2、めんつゆはかけ汁くらいの濃さに調整しておく。
3、小鍋に豚肉とキノコ類、油揚げ、めんつゆ、キムチの素を入れて火にかけ、煮立て、
豚肉に火が通るまで約3分煮る。
★キムチの素は好みで量を調整する。
★キノコの旨味を味わえるよう、煮込みすぎないように注意する
しいたけに、麺つゆが染込んでいて、キムチのピリ辛ととても合うお味でした。美味しかったよ〜!
そして、もう1品。
マッシュルームも購入して、↓ を作りました。
マッシュルームとベーコンのアヒージョ
https://www.asahibeer.co.jp/enjoy/recipe/search/recipe.psp.html?CODE=0000002338
我家はオーブンが無いので、オイル煮込みといった感じでしたが、とても美味しくできました。
これまた写真は撮らなかったので、HPからお借りしました。
1, 赤唐辛子のヘタと種を取り除いておく。ニンニクは薄切りに、ベーコンは1cm幅に、
マッシュルームは4等分に切る。
2, 耐熱容器に、1 を入れ、オリーブオイル 80 ml、塩、コショウ、少々を加える。
3, 2を200℃にあたためたオーブンで7～8分程加熱したら一度全体を混ぜ合わせ、更に7～8分焼く。
あればバゲットを添えてもよい。
こちらも、 ベーコンと ニンニク、オリーブオイルで美味しくならない訳が無い。もちろん バゲットも食べました。
美味しかったですよ。
機会があったら、作ってみてね。
。。。2度程、保存に失敗して、白紙になってしまい、更新するのが遅くなりました。。。
前の方が写真の挿入や使い勝手が良かったなぁ〜。。。 まだ新しい楽天ブログに慣れません。。。
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Last updated
2017.02.22 11:04:46
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