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2009年10月25日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
昔、博多に住む親戚のおば様が
「インスタントラーメンの中ではマルタイラーメンが一番たい!」
と仰ってたのをスーパーでいきなり思い出し、丁度お昼ごはんがまだだった為買ってみた。

袋ラーメンは鍋洗ったり、どんぶり用意したりで面倒だから敬遠気味
(といっても、インスタント自体あんまり食べないんだけど)
だったけど、今日は珍しくその気に。
作り方見ても、鍋1個で良さそうな所も中々いいじゃ~ん。って感じで、早速調理&食す。

いけるっ!あっさりめのスープにごま油の香りが絶妙!
そして何と言っても麺。インスタントでは出せないよこの感じ!


麺いいねぇ。カップ系のラーメンではありえん!
以前生麺のラーメン食べた事あるけどあんまり好きになれなかったんだけど、
マルタイは何か違う。長浜ラーメンに近いのかな。ストレートの細めんだし。
それに鍋1つで麺茹でて、そのままスープを入れるからね。
スープ粉っぽくなりそうなのにそれも無い。凄い!
久々に美味しいインスタント食べたー。伯母の言ってた事は正しかった!

そしてもう一つ思い出した。
子供の頃博多に帰省した時、伯母行きつけのラーメン屋さんによく連れていってもらってた
んだけど、そのラーメン屋さんに行った時の事。

伯母の一言「長浜ラーメンはここが一番っちゃ!」

博多っ子(福岡県全域?)は1家に1軒行きつけのとんこつラーメン屋さんがある。

更に、お薦め店が違うとご近所でもケンカになるのではないかと思ってしまうくらい
強固なプライドを持っている!お店の関係者じゃないんだけどねぇ。。。
大阪の阪神タイガースに匹敵する勢いを持っている気がする(笑)





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最終更新日  2009年10月25日 17時06分44秒
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