2008/06/06
テーマ： 今日のランチ(42639)
カテゴリ： カテゴリ未分類
玄米・厚揚げと大根の梅煮(アラメ)・牛蒡の胡麻味噌煮
サラダ 人参ドレ添え(ベビーリーフ/黒豆/アボカド)
吸い物(とろろ昆布/春雨/三つ葉/乾燥柚子)・番茶
フカフカで見るからに美味しそうな厚揚げを買ってきてくれ、
出汁をゆっくりしませた煮物で食べたいなと作ってみた。
ただ、ものすごく地味な絵になりそうだったので、
お汁も赤いお椀で、サラダも彩りを意識して。
今日の人参ドレは、
すった人参に醤油とオリーブ油とレモン汁少々を適当に落としただけ。
これでも割に美味しいので、よろしければお試しを。
ご馳走様でした。
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最終更新日
2008/06/06 02:15:12 PM
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