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August 15, 2013

キャロットケーキ

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日本ではあまり有名ではないキャロットケーキ。

キャロットケーキとはシュレッドした人参にたっぷりのクルミやナッツ類、

シナモンなどのハーブを入れて焼き上げ、上からはクリームチーズにレモンを

効かせた酸味のあるアイシングをかけてできあがり。ずっしりと重いんです。

カナダに留学してたときに、ルームメイトのローラがよく作ってくれて

私はいつもまずは一切れ、そしてもう一切れととまらなくて、

気が付いたら半分以上は食べてたなぁ。

急に思いだして、いろいろ探してみたら、スタバで売ってるとHPには書いてるのですが

どのスタバに行っても　”うちでは取り扱ってません”とつれない返事。

そんなときにダメ元で楽天で探してみたら

あるじゃないですか！　これですこれ↓↓↓

【ポイント10倍】楽天市場うまいもの大会出展スイーツキャロットケーキ4号【楽天うまいもの大...
価格：1,575円（税込、送料別）

なになに、楽天市場うまいもの大会出展されてるってことはおいしいに決まってるじゃないですか。

うーん、暑いこの季節に注文すると、、、と思ったら

冷蔵で配達してくれるから大丈夫。

心置きなく土曜のよるか日曜日の週末の時間指定配達にしたら

おいしくいただけるかな～。

この夏、たくさん働き、残業もたっぷりしたので、次の給料日のごほうびで頼もうと思います。

本場の西欧のものとはちょっと違うタイプみたいなのでそれも楽しみだわ！

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