アルパカ日記

「失敗学のすすめ」の畑村洋太郎先生は「 倍、半分は気にしなくて良いが、桁違いは見逃してはいけない 」とおっしゃる。

アルコール分７％のビール。
倍になったとしても１４％、日本酒やワインと同程度。
お酒として充分楽しめるだろうが、１０倍になったらソレはもう酒じゃない。
消毒や燃料に使うしかないだろう。

「桁が違うと、そのものの意味が違ってくる」畑村先生の仰ることが、五臓六腑に染みわたる。

数字は説得力を持つから、様々な事柄の裏付けに使われる。
例えばこのブログについて、「日々１０００のアクセスがある人気ブログ」って言い方と「 iza のランクから外れるほどの人気 ブログ」って言う言い方では、前者の方が説得力があるに違いない。

１０００が５００でも２０００でも大した違いはないが、１万となると話が変わる。

１０００なら知ってる人しか知らないレベルだけれど、一桁上がれば iza ユーザー なら誰でも知ってる状態になって、全体に及ぼす影響が変わってしまう 。

科学的な センス を持つ者にとって、桁違いは大問題なのだ。
そうした 寒天 観点で「 こんにゃくゼリー は餅の次 」と言う記事を読むと、 いかに悪意に溢れているか が判ろうと言うものだ。

食品安全委員会 は、一億人が食べたとき、それぞれの食品の危険度を見積もっていて、喉に詰まらす可能性を数字にしている。

食品安全委員会 のホームページより

「 こんにゃくゼリー は飴に次いで危険」と 記事にしたのは一体誰 なのか？
発表者なのか、記者が思いこみで書いたのか？ 報道は責任の所在を明らかにする必要がある。

毎年正月、餅で死ぬ人が多いが、未だに食べられている。
それは日本人が餅のリスクに対して認識し、かつ許容範囲だからに他ならない。
国民が納得している食品に比べ、 明らかに低リスクの” こんにゃくゼリー ”。

小数点以下のわずかの差ではなく、 一桁異なる大きな差 と言える。

本来なら安全宣言として、地方の優良企業に業務停止を命じた野田大臣は謝罪し、国の責任で損失補填すべき問題 なのに、 間違った判断を下した行政が責任逃れで、”飴に次いで危険”などと言い張っている ようにしか思えない。

亡くなられた方は無念晴らそうと、化けて出る かも知れない。
もし仮に生きていたとしても、飴なら１０倍、餅なら２０倍以上窒息の危険があるのだから、そうした危険な食べ物を漫然と与え、注意義務を怠った 保護者を恨んで、夜枕元に立って 貰いたい。

ああ、そう言えば、歯の生えそろわぬ幼児に、 ピーナッツは非常に危険 だと言う。
食品安全委員会 にも調査の限界があって、 全ての食品について調査する訳にはいかない のは当然。

幾つかの食べ物を抜き出して、「 何とかの次とか何とかより危険 」と言われても 鵜呑みにしたらいけません。
何事も、良く噛まない とつっかえるのは、食品に限った話じゃないですね。

こんにゃくゼリー

をのどに詰まらせて死亡する事故が相次いだ問題で、 食品安全委員会

のワーキンググループ（ＷＧ）は１３日、こんにゃく入り ゼリー を含むミニカップ ゼリー はモチに次ぐ２番目に窒息リスクが高い食品群であるとする推計結果を公表した。こんにゃく入りミニカップ ゼリー だけでみると、モチ、アメに次ぐ３番目にリスクが高いという。

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国民生活センターは３０日、こんにゃく入り ゼリー を食べた兵庫県の１歳１０カ月の男児が、 ゼリー をのどに詰まらせて死亡したと発表した。こんにゃく入り ゼリー による窒息死事故は平成７年以降１７件目で、子供の事故としては１０件目。

同センターによると、男児が食べたのは、マンナンライフ（ 群馬県 富岡市）が製造した「蒟蒻（こんにやく）畑　マンゴー味」。　同社のゼリーによる死亡事故は今回で３件目。男児は７月２９日、祖父母の自宅で、祖母からおやつとして与えられた凍らせた ゼリー を食べ、のどに詰まらせた。病院に搬送されたが、脳死状態となって今月２０日に多臓器不全で亡くなったという。

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こんにゃく入り ゼリー をのどに詰まらせた兵庫県の男児が死亡した事故を受け、 野田聖子 消費者行政担当相は２日、男児が食べた ゼリー を製造した業界最大手、マンナンライフ（ 群馬県 富岡市）の鶴田征男会長ら幹部３人を 内閣府 に呼び、 警告 表示の見直しなど今後の対応について説明を受けた。子供や高齢者が食べないよう警告する表示が小さい現商品の自主回収について、同社側は「検討させてほしい」とした。

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製造元にゼリーの自主回収促す＝1歳児の窒息死事故受け－野田消費者相
鶴田征男会長らを 内閣府 に呼び「今回また犠牲者が出たことを厳しく受け止めている」と述べ、再発防止に一層取り組むよう求めた。その上で、同社が 警告 表示の内容を改めるまでの間「今 流 通している商品は回収してはどうか」と、自主回収を促した。　＜ヤフーより抜粋＞

失敗学のすすめ