カエルちゃん

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2006年01月25日

２日目は失敗・・・

(2)

テーマ：ホームベーカリでパン作りo(^-^o)(799)

カテゴリ：パン

ホームベーカリー初日は２種類の食パンを作ってみましたが

２日目は初めて具財を使った「ベーコン食パン」に挑戦してみました～

ただ今回は昨日と違って手順を間違えた～ヾ(･ω･`;)ﾉぁゎゎ
ナショナルはイースト菌、後入れなんですが
勢いで始めに入れちゃった～ヽ(;´Д`ヽ)(ノ;´Д`)ノ

それにイースト菌も賞味期限ギリギリの古いのを使ってしまったので
あ～今回不安・・・・

そして不安は的中したみたい・・・・

昨日は発酵の段階でいい匂いがしていたのに

ドキドキしながら完成を待って、オープンすると

あっ！膨らんでない・・・・
しかも上が焼けていないような・・・・
出来上がった「ベーコン食パンは」半分も膨らまなかったよ～＞＜
しかも匂いが美味しくない。

切ってみると、やっぱり上が生焼け　llllll(-ω-；)llllllｶﾞｰﾝ…
食感もお餅？

あ～ホームベーカリーで失敗するなんて＞＜
くそ～次は美味しいの作ってやる～

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最終更新日 2006年01月26日 09時00分56秒
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■コメント

Re:２日目は失敗・・・(01/25)

あふあふだよ～んさん

ＭＫの製品もイーストを最後に入れないと膨らまないって書いてあったな～

私はそこだけは気をつけてるよ～(*⌒∇⌒*)テヘ♪

本日は仕事が終わったら既成のチョコクリームを使ってチョコパンを作る予定だよ～
美味しかったらいいな～
(2006年01月26日 12時15分18秒)

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Re[1]:２日目は失敗・・・(01/25)

amagaeru4491 さん

あふあふだよ～んさん

＞ＭＫの製品もイーストを最後に入れないと膨らまないって書いてあったな～
＞ちょっとしたミスが結構大きいんだよね～
＞私はそこだけは気をつけてるよ～(*⌒∇⌒*)テヘ♪
＞本日は仕事が終わったら既成のチョコクリームを使ってチョコパンを作る予定だよ～
＞美味しかったらいいな～

やっぱり、最初にイースト菌をいれたのが失敗の原因だったんですねρ(TωT、)
次は慎重にセットしないと～

チョコパンいいですね～美味しそう～(*｀艸´)
ホームベーカリーってはまりますね！ (2006年01月27日 11時18分24秒)

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