美味しい旬の山菜が沢山出てきますよね~。
うちの母は山菜採りが大好きで、あずき菜も良く小さい頃から食べてました。
甘くて美味しいですよね(^^)

今日はとっても風が強くてご近所の桜の花がヒラヒラと散ってます(><)
週末こそは、温かくなってお花見できたらいいな~と思っていたのに~。 (2011年05月13日 12時00分22秒)

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2011年05月12日
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札幌でもようやく桜が咲きだし
近所の公園の桜は満開
週末にお花見に行きたいけど、
明日の天気は雨
散らないでいてほしいな

だんだん暖かくなってきて
アウトドアの虫がうずうず
我が家、冬はインドアなもので暖かくならないと行動しないので・・・
寒いのがダメなんです


久々にドライブに出かけ
2時間ほどのところにある
余市町の祖父母のお墓参りをして・・・
この時期に?
と、思われるかもしれませんが
お彼岸やお盆はたくさんお参りに来るでしょうが
何もないときにフラッと行くと喜んでくれそうな気がして・・・

祖父母に近況報告を終え
仁木町の大きい公園(名前がわからない・・・)で遊んだり、
産地直売所に寄って山菜を買ってきたり
帰りは余市の温泉に入って来たり


カメラのデーターがいっぱいで写真が撮れなかった。。。

なので帰ってきてから
ドライブでの収穫
2011_05062011・5月6日0028.JPG
●こごみ
●行者にんにく

●たもぎだけ
●地味噌
●きのこ天ぷら
●バジル
地ものなのでお安く新鮮なものが買えて満足♪
あずき菜は産直のおばちゃんに「おひたしにしたらおいしいから」とすすめられ、初体験
ほんのりあずきの香りがして甘みのある山菜
スーパーでは見かけないものがいっぱい
なので産直めぐりが大好き

これからの季節は産直めぐり+温泉が我が家の週末の楽しみになります
今度はカメラのメモリーをしっかりチェックして出かけますね










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最終更新日  2011年05月12日 18時45分01秒
コメント(8) | コメントを書く
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Re:春のめぐみ(05/12)  
しひEllerslie  さん
行者にんにくは北海道特産ですか? やはり他の北海道のブログの方も行者にんにくの事書いてあったので、そして私にとって初めて聞く言葉だったので、 興味を持ちました。 お醤油漬けにされていましたけどあまから子さんはどうやって召し上がるのかな? (2011年05月12日 22時11分30秒)

Re[1]:春のめぐみ(05/12)  
あまからこ  さん
しひEllerslieさん
行者にんにくは別名アイヌネギとも呼ばれてます。
この時期の山菜です。今ではスーパーなどでも売っていますが、昔は山菜採りに山に行って収穫したりしてたんですよ。
これがものすごく臭いんです( ゚ω゚;)
にんにくより強烈なにおいなので休日前にしか食べれないんですけど、癖になるおいしさです。
しょうゆ漬けはもちろん、刻んで餃子に入れたり、おひたしで食べたりします。春の風物詩ですよ((´∀`*))
(2011年05月13日 07時49分11秒)

Re:春のめぐみ(05/12)  
北海道特産なんでしょうね・・・行者にんにく(´∀`)ノ~*
しひさんもコメントされてあるように、北海道の方のブログで
醤油漬けされてるのを見て、初めて知りましたよ(^_-)-☆

ほんとに強烈な匂いらしいですね(^_^;)
でも、その方も病みつきになるって言うくらい美味しいとか(///∇//)うひょ♪
餃子の餡にしちゃったら、食べやすいかもね(´∀`)ノ~*

あずき菜や、たもぎだけは初めて聞く野菜ですね> (・0・*)ホ(゜0゜*)ホ--ッッ!!! 
(2011年05月13日 10時41分33秒)

春になると  

Re[1]:春のめぐみ(05/12)  
あまからこ  さん
まこぽんママさん
そうなんです!強烈なにおいなんです( ̄m ̄〃)
歯科助手をしている友達はこの時期、においを気にしないで食べてくる患者さんがいるのでイヤだ・・・と言うくらい、行者にんにく独特のにおいがするんですよ・( ̄_ ̄|||)
なので、我が家では休日前に食べるようにしてます((´∀`*))
旦那はしょうゆ漬けが好きなので、大事に大事に食べてますよ( ̄ー ̄)



(2011年05月13日 15時36分20秒)

Re:春になると(05/12)  
あまからこ  さん
たーたんみーたんさん
私は今回初めて知ったあずき菜なんですよ~(゚◇゚ノ)ノ
美味しいですよねo(*>▽<*)oまた食べたいのですが、スーパーには売ってないですよね(´-ェ-`)

また、寒くなってきましたよね・・・
雨で桜も散っていそうですね( ゚ω゚;)
我が家も週末にはお花見に行きたいと思ってるんですが
着込んでいかないと寒そうですよね。
平岡の梅も見ごろのようですね(*^ー゜)ノ (2011年05月13日 15時45分10秒)

釧路には路地物ってないのでしょうか・・・  
hanahanaR さん
イイな~!!春のお野菜いっぱい買い込んで、栄養満点ですね(*^m^*)

余市方面に行くと、季節のお野菜や果物を露店で売ってるのが嬉しくって、
札幌にいるときはそれを楽しみにドライブしたのが懐かしいです。

こっちでそういうの見たことなくて悲しいのですが、
あまからこさん知ってたら教えてくださいませ~+.(*´pωq`)゜+
(2011年05月13日 22時39分32秒)

Re:釧路には路地物ってないのでしょうか・・・(05/12)  
あまからこ  さん
hanahanaRさん
釧路方面で路地のお店は少ないかもしれませんね(゜ω゜)(。_。)ウンウン
だけど、釧路方面ドライブするには良いところいっぱいありますよね( ´ー`)
釧路にいたころは厚岸に牡蠣を食べに(買いに)ドライブしたり、標茶方面にソフトクリームを食べにドライブしたり、温泉目的で養老牛温泉や阿寒湖畔、鶴居村にドライブに出かけたりヾ(^◇^ )( ^◇^)ゞ
道東はこれから良い季節になりますね^^ (2011年05月14日 11時26分54秒)

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