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とうふの角っこ
山あり・谷あり・コンビニなし（及び携帯圏外）(TOT) でも、旨いとうふを作ります。
おかやま「包」パッ…
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2009.06.20
カテゴリ： カテゴリ未分類
普段、滅多に外で酒を飲んだりしませんが、最近は寄り合いが多くて、飲む回数が増えました。
今日は、市内で『強力（ごうりき）』の酒蔵で、「強力＆ジャズの夕べ」という企画に遊びに行ってきました。
中川酒造さんは、強力米を復活させて、初めて『強力』という酒を世に出した先駆者です。
最近では、同じ名前であちこちの酒蔵から出てますが、老舗の味は支持されてるようです。
わたしも協賛で『桶とうふ』を持参して、みなさんにできたての豆腐を振舞いました。
今日は、特別に強力の中でも『中だれ』という貴重な酒を飲ませてもらい、感動しました。
とうふとよく合います！（笑）
ジャズのリズムも心地よく、いろんな種類の酒を楽しむことができました。
メンバーには、強力米のもみを長年保存して守り続けてこられた鳥取大学の先生もいて、楽しいお話も聞けました。
皆さんに『桶とうふ』の持参をお約束してお開きになりました。
今日は、市内で『強力（ごうりき）』の酒蔵で、「強力＆ジャズの夕べ」という企画に遊びに行ってきました。
中川酒造さんは、強力米を復活させて、初めて『強力』という酒を世に出した先駆者です。
最近では、同じ名前であちこちの酒蔵から出てますが、老舗の味は支持されてるようです。
わたしも協賛で『桶とうふ』を持参して、みなさんにできたての豆腐を振舞いました。
今日は、特別に強力の中でも『中だれ』という貴重な酒を飲ませてもらい、感動しました。
とうふとよく合います！（笑）
ジャズのリズムも心地よく、いろんな種類の酒を楽しむことができました。
メンバーには、強力米のもみを長年保存して守り続けてこられた鳥取大学の先生もいて、楽しいお話も聞けました。
皆さんに『桶とうふ』の持参をお約束してお開きになりました。
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懐かしいです
ラルシェ
さん
義母が生前中川酒造さんでお世話になっていました。
強力は義母の自慢でした。
義母が造ったわけじゃないのに、いつも誇らしげに話をしていました。
皆が美味しいと言って義母を喜ばせていたけど、私は飲めないので褒めようがありませんでした。
10年くらい前です。なんだか懐かしいです。
(2009.06.20 21:44:16)
強力は義母の自慢でした。
義母が造ったわけじゃないのに、いつも誇らしげに話をしていました。
皆が美味しいと言って義母を喜ばせていたけど、私は飲めないので褒めようがありませんでした。
10年くらい前です。なんだか懐かしいです。
(2009.06.20 21:44:16)
Re:酒席が続きます・・。(06/20)
☆*kuma*☆
さん
Re:酒席が続きます・・。
ばる さん
わかりました…秋の稲刈りの時期ですね。
強力…初めて聞いたお酒の名前です。
しかも(ラ)さんのお義母さまとも縁があるとは…？良いお話を聞きました。
居酒屋で飲み放題ばかりの所ばかりじゃなくて、ジャズの流れる酒蔵で一献っていうのも粋ですよね。
桶とうふがつきだしとか贅沢すぎますよ。 (2009.06.21 10:44:29)
強力…初めて聞いたお酒の名前です。
しかも(ラ)さんのお義母さまとも縁があるとは…？良いお話を聞きました。
居酒屋で飲み放題ばかりの所ばかりじゃなくて、ジャズの流れる酒蔵で一献っていうのも粋ですよね。
桶とうふがつきだしとか贅沢すぎますよ。 (2009.06.21 10:44:29)
Re:懐かしいです(06/20)
とうふの角っこ
さん
ラルシェさんへ
＞義母が生前中川酒造さんでお世話になっていました。
＞強力は義母の自慢でした。
＞義母が造ったわけじゃないのに、いつも誇らしげに話をしていました。
＞皆が美味しいと言って義母を喜ばせていたけど、私は飲めないので褒めようがありませんでした。
＞10年くらい前です。なんだか懐かしいです。
-----
お～～～、そうでしたか。
昨晩は、２階の仕込み室で、座布団で過ごしたんですよ。
義母さんも、そこで仕事されてたのでしょうか？
床の板は、古く黒ずんでて、年月を感じました。
(2009.06.21 20:39:06)
＞義母が生前中川酒造さんでお世話になっていました。
＞強力は義母の自慢でした。
＞義母が造ったわけじゃないのに、いつも誇らしげに話をしていました。
＞皆が美味しいと言って義母を喜ばせていたけど、私は飲めないので褒めようがありませんでした。
＞10年くらい前です。なんだか懐かしいです。
-----
お～～～、そうでしたか。
昨晩は、２階の仕込み室で、座布団で過ごしたんですよ。
義母さんも、そこで仕事されてたのでしょうか？
床の板は、古く黒ずんでて、年月を感じました。
(2009.06.21 20:39:06)
Re[1]:酒席が続きます・・。(06/20)
とうふの角っこ
さん
☆*kuma*☆さんへ
＞呑んでみたいな～♪
＞『桶とうふ』も是非！！
-----
kumaさんも、いける口ですか？（笑）
日本酒好きなら、凄く嬉しい企画だと思いますよ。
『中だれ』『大吟醸』『純米吟醸』『にごり』いろいろと飲み比べられます。初めての味にびっくりすると思いますよ＾＾ (2009.06.21 20:42:40)
＞呑んでみたいな～♪
＞『桶とうふ』も是非！！
-----
kumaさんも、いける口ですか？（笑）
日本酒好きなら、凄く嬉しい企画だと思いますよ。
『中だれ』『大吟醸』『純米吟醸』『にごり』いろいろと飲み比べられます。初めての味にびっくりすると思いますよ＾＾ (2009.06.21 20:42:40)
Re[1]:酒席が続きます・・。(06/20)
とうふの角っこ
さん
ばるさんへ
＞わかりました…秋の稲刈りの時期ですね。
＞強力…初めて聞いたお酒の名前です。
＞しかも(ラ)さんのお義母さまとも縁があるとは…？良いお話を聞きました。
＞居酒屋で飲み放題ばかりの所ばかりじゃなくて、ジャズの流れる酒蔵で一献っていうのも粋ですよね。
＞桶とうふがつきだしとか贅沢すぎますよ。
-----
じゃ、秋にはぐい飲み持参でおいでください♪
わたし、いつも『桶とうふ』持参していく会場では、内心「とうふの味が勝ってるな・・。」と感じてたんですが、昨日はすっかり脇役に収まってました。
(2009.06.21 20:47:45)
＞わかりました…秋の稲刈りの時期ですね。
＞強力…初めて聞いたお酒の名前です。
＞しかも(ラ)さんのお義母さまとも縁があるとは…？良いお話を聞きました。
＞居酒屋で飲み放題ばかりの所ばかりじゃなくて、ジャズの流れる酒蔵で一献っていうのも粋ですよね。
＞桶とうふがつきだしとか贅沢すぎますよ。
-----
じゃ、秋にはぐい飲み持参でおいでください♪
わたし、いつも『桶とうふ』持参していく会場では、内心「とうふの味が勝ってるな・・。」と感じてたんですが、昨日はすっかり脇役に収まってました。
(2009.06.21 20:47:45)
今度は
くく700
さん
Re:今度は(06/20)
とうふの角っこ
さん
くく700さんへ
＞新米ですか?
＞県庁の近くにありますね・・・(私から見ればそう思う・・・)
-----
そうですねぇ・・・。県庁の前の道を東へ5分ほど走って交差点を左へ曲がって3分ほどの場所です。
新米は、この前植えたところです（笑）
(2009.06.22 20:02:50)
＞新米ですか?
＞県庁の近くにありますね・・・(私から見ればそう思う・・・)
-----
そうですねぇ・・・。県庁の前の道を東へ5分ほど走って交差点を左へ曲がって3分ほどの場所です。
新米は、この前植えたところです（笑）
(2009.06.22 20:02:50)
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