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あお1965
やぎさん家の食卓へようこそ、 料理、お菓子好きの上さんとの馬鹿話や料理など を中心に掲載しています。
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2007年10月24日
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10573)
カテゴリ： カテゴリ未分類
先月の十五夜、中秋の名月と
今月の十三夜の両方を見て
ようやく正式にお月見をした事になるのだそうです。
しかしこの時期のこちらの方は、
天気が両方良くなる事は、数年に一度の奇跡！！
しかし、今年は先月の十五夜は会社で、
昨日の十三夜は自宅で良い月が見えました。
てな訳で、上さん団子を作ろうと思い立ち、
「月が黄色かったから、カボチャを練り込んでみました～～」
砂糖もあまり入れず、カボチャも若かったせいか？
団子自体には甘みが有りません。
これにきな粉をまぶしていただきました。
十三夜、黄色い団子でお月見
秋の夜なが、風流な？夜でした。
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旬です、かきのもと！！
他にも、おもいのほか美味しい所からおもいのほかと言う所や、
昔、殿様が、あまりに美味しい事から、
「庶民に食べさせるなんて、もってのほか」っと言う所から
もってのほかと言う所も有ります、
おもいのほか美味しい新潟産 かきのもと（食用菊）1kg
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