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あお1965
やぎさん家の食卓へようこそ、 料理、お菓子好きの上さんとの馬鹿話や料理など を中心に掲載しています。
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2008年10月31日
テーマ： くいしんぼ集まれ(^o^)丿(1226)
カテゴリ： やぎさん家のおかず
庭には プランター が、 ズラ～～～～～～～～
って並んでます、
もう数えるのも めんどくさい o(´^｀)o ウー
ほとんど、 春菊 、 水菜 の様な 葉物野菜
ちまちまと 間引き菜
サラダ等になっています、
今日は ハロウィン てな訳で 南瓜 ですね
・・・なんでや・・・
夏に取れた栗南瓜や坊ちゃん南瓜！
南瓜は 冷 暗所 に置いておけばずいぶん保つ物なので、
未だに楽しんでます。
我が家では、 小降りの南瓜 しか作りませんでしたが、
実家 では、 普通のサイズ
それは、 一冬は持つ物なので、後回し にして
自分の家で取れた物から消費しています。
間引き菜と南瓜のサラダ
ズラ～～と並んでいるプランターの葉物野菜、
短く折った乾麺のうどんで、簡単サラダです。
南瓜も素揚げすることで甘さ控えめ、
スウィートチリソース＆マヨネーズで食べると美味しいですね。
南瓜のニョッキ
夏野菜 、もうそろそろ 限界 ですね、
ようやく抜けそうな物も出て来てます。
って言うか抜けないと支柱に使っている材料で、
冬囲い をしなければいけないので 困っちゃうんです・・・
トマトベース の ピリ辛ソース 、素揚げした 最終ナス と 南瓜 、
南瓜を練り込んだ もちもち ニョッキ に 温玉 乗せて、
これも甘さ控えめ、
南瓜の甘さがだめな私にとっては なかなかの一品 ですね。
元々 南瓜の甘さ の 苦手な私です が、
カミさんもその辺分かっているらしく、
甘さが 引き立ちすぎないよう に、
調理しているようですね。
南瓜の煮物など実家では、 砂糖 を どばどば入れて にてますが、
ただでさえあまい南瓜になんで砂糖を足すかな～～ ってかんじです。
それにしても、南瓜づくし・・・
私の苦手な物で付くしメニューを作るとは、
カミさんの 根性 （何とか食べさせたい）を見ましたね～～
さて明日はいよいよ 四十九日＆納骨 です、
降水確率 を見ると １００％ ・・・ まじかい～～～
（カミさんあんたのせいでしょ～～）
気合い入れて行って来ますわ～～～
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こんばんは
西紅柿220
さん
夏野菜、限界というのは、まだ採れていた、ということ。。。？
ひぇ～！（と言っても、うちの方もまだピーマン採れてますケド）
法要、ご苦労様です。やはり、あおさん、妖怪雨降らしさんですね！ (-_^)
(2008年10月31日 23時50分22秒)
ひぇ～！（と言っても、うちの方もまだピーマン採れてますケド）
法要、ご苦労様です。やはり、あおさん、妖怪雨降らしさんですね！ (-_^)
(2008年10月31日 23時50分22秒)
Re:ハロウィンで南瓜づくし(10/31)
おにおこぜ
さん
どうして男の人は甘いお野菜が苦手なんでしょ？
あまーいホクホクのｶﾎﾞﾁｬは最高ですよぉ♪
やっぱりイモたこナンキンは女性が好きな食べ物なんですね～～。
ささ、明日頑張ってくださいね～。
(2008年10月31日 23時59分18秒)
あまーいホクホクのｶﾎﾞﾁｬは最高ですよぉ♪
やっぱりイモたこナンキンは女性が好きな食べ物なんですね～～。
ささ、明日頑張ってくださいね～。
(2008年10月31日 23時59分18秒)
Re:ハロウィンで南瓜づくし(10/31)
putimimiya
さん
いい奥さんじゃないですか (*^_^*)
あおさんの好き嫌いをなくしてあげようと、涙ぐましい努力！
旬のお野菜や間引き菜を上手に利用して！
主婦の鏡ですね♪ (2008年11月02日 23時38分21秒)
あおさんの好き嫌いをなくしてあげようと、涙ぐましい努力！
旬のお野菜や間引き菜を上手に利用して！
主婦の鏡ですね♪ (2008年11月02日 23時38分21秒)
美味しそう～♪
momora さん
ニョッキ！美味しそうですねーー！！！
温玉のせですかっ！(≧▽≦)
実は我が家も、南京ばかりでなく、豆にしろ、甘いおかずがあまり好きでないので、どうしても食卓に出る回数が減ってしましいます…＾＾；
工夫を凝らして、こんなに美味しそうなご馳走作ってくれるなんて、奥様、素晴らしい～☆＾＾☆
(2008年11月03日 17時01分28秒)
温玉のせですかっ！(≧▽≦)
実は我が家も、南京ばかりでなく、豆にしろ、甘いおかずがあまり好きでないので、どうしても食卓に出る回数が減ってしましいます…＾＾；
工夫を凝らして、こんなに美味しそうなご馳走作ってくれるなんて、奥様、素晴らしい～☆＾＾☆
(2008年11月03日 17時01分28秒)
Re:ハロウィンで南瓜づくし(10/31)
kuuchan3047
さん
Re:こんばんは(10/31)
あお1965
さん
西紅柿220さんありがとうございます
もう庭木の多い家は冬囲い始めていますが我が家はまだ庭木少ないですから、１２月に入ってからで良いと考えてます。
それにしてもね～～そろそろ倒したいですよね(^_^;)
納骨は何とか雨やんでくれました～～～(^_^)/
＞夏野菜、限界というのは、まだ採れていた、ということ。。。？
＞ひぇ～！（と言っても、うちの方もまだピーマン採れてますケド）
＞
＞法要、ご苦労様です。やはり、あおさん、妖怪雨降らしさんですね！ (-_^)
-----
(2008年11月07日 17時53分02秒)
もう庭木の多い家は冬囲い始めていますが我が家はまだ庭木少ないですから、１２月に入ってからで良いと考えてます。
それにしてもね～～そろそろ倒したいですよね(^_^;)
納骨は何とか雨やんでくれました～～～(^_^)/
＞夏野菜、限界というのは、まだ採れていた、ということ。。。？
＞ひぇ～！（と言っても、うちの方もまだピーマン採れてますケド）
＞
＞法要、ご苦労様です。やはり、あおさん、妖怪雨降らしさんですね！ (-_^)
-----
(2008年11月07日 17時53分02秒)
Re[1]:ハロウィンで南瓜づくし(10/31)
あお1965
さん
おにおこぜさんありがとうございます
南瓜サツマイモってホントに女性は好きですよね～～
納骨の２時間前までは降っていたのですが、
ピタッて雨やみました～～～
ふふ・・日頃の行いか・・・誰の・・・(^_^)v
＞どうして男の人は甘いお野菜が苦手なんでしょ？
＞あまーいホクホクのｶﾎﾞﾁｬは最高ですよぉ♪
＞やっぱりイモたこナンキンは女性が好きな食べ物なんですね～～。
＞ささ、明日頑張ってくださいね～。
-----
(2008年11月07日 17時53分37秒)
南瓜サツマイモってホントに女性は好きですよね～～
納骨の２時間前までは降っていたのですが、
ピタッて雨やみました～～～
ふふ・・日頃の行いか・・・誰の・・・(^_^)v
＞どうして男の人は甘いお野菜が苦手なんでしょ？
＞あまーいホクホクのｶﾎﾞﾁｬは最高ですよぉ♪
＞やっぱりイモたこナンキンは女性が好きな食べ物なんですね～～。
＞ささ、明日頑張ってくださいね～。
-----
(2008年11月07日 17時53分37秒)
Re[1]:ハロウィンで南瓜づくし(10/31)
あお1965
さん
putimimiyaさんありがとうございます
元々好き嫌いはそんなに無いのですが、
やっぱり美味しく食べた方がいいですもんね～～
そういう意味ではたいしたものなんでしょうね～～(*^_^*)
＞いい奥さんじゃないですか (*^_^*)
＞あおさんの好き嫌いをなくしてあげようと、涙ぐましい努力！
＞旬のお野菜や間引き菜を上手に利用して！
＞主婦の鏡ですね♪
-----
(2008年11月07日 17時54分08秒)
元々好き嫌いはそんなに無いのですが、
やっぱり美味しく食べた方がいいですもんね～～
そういう意味ではたいしたものなんでしょうね～～(*^_^*)
＞いい奥さんじゃないですか (*^_^*)
＞あおさんの好き嫌いをなくしてあげようと、涙ぐましい努力！
＞旬のお野菜や間引き菜を上手に利用して！
＞主婦の鏡ですね♪
-----
(2008年11月07日 17時54分08秒)
Re:美味しそう～♪(10/31)
あお1965
さん
momoraさんありがとうございます
昔は（子供の頃）あまいの好きだったんですけどね～～
やっぱりお酒を飲むようになると、甘い物が苦手にになるのでしょうか？？
食べられない訳では無いのですが(^_^;)
＞ニョッキ！美味しそうですねーー！！！
＞温玉のせですかっ！(≧▽≦)
＞実は我が家も、南京ばかりでなく、豆にしろ、甘いおかずがあまり好きでないので、どうしても食卓に出る回数が減ってしましいます…＾＾；
＞工夫を凝らして、こんなに美味しそうなご馳走作ってくれるなんて、奥様、素晴らしい～☆＾＾☆
-----
(2008年11月07日 17時54分34秒)
昔は（子供の頃）あまいの好きだったんですけどね～～
やっぱりお酒を飲むようになると、甘い物が苦手にになるのでしょうか？？
食べられない訳では無いのですが(^_^;)
＞ニョッキ！美味しそうですねーー！！！
＞温玉のせですかっ！(≧▽≦)
＞実は我が家も、南京ばかりでなく、豆にしろ、甘いおかずがあまり好きでないので、どうしても食卓に出る回数が減ってしましいます…＾＾；
＞工夫を凝らして、こんなに美味しそうなご馳走作ってくれるなんて、奥様、素晴らしい～☆＾＾☆
-----
(2008年11月07日 17時54分34秒)
Re[1]:ハロウィンで南瓜づくし(10/31)
あお1965
さん
kuuchan3047さんありがとうございます
南瓜餡って有りますけど、
おやつやスイーツとしてなら良いかもですね、
和菓子系ってたまに食べたいって思うだけで・・・
気まぐれですね・・・・(^_^;)
＞ワタシもかぼちゃ、あんまり・・です
＞洋風にしたら食べられるかも
＞砂糖が入ると、あんこみたいですよね＾＾
-----
(2008年11月07日 17時55分24秒)
南瓜餡って有りますけど、
おやつやスイーツとしてなら良いかもですね、
和菓子系ってたまに食べたいって思うだけで・・・
気まぐれですね・・・・(^_^;)
＞ワタシもかぼちゃ、あんまり・・です
＞洋風にしたら食べられるかも
＞砂糖が入ると、あんこみたいですよね＾＾
-----
(2008年11月07日 17時55分24秒)
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