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ゆずの収穫
先週に引き続きＮＨＫ放送の取材の続きを撮影しました。ゆずの色もかなりついてきましたね。
2012.10.16
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青ゆずの収穫
今日は、青ゆずの収穫を行いました。
2012.10.11
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鹿捕獲
昨日に引き続き今日も鹿の一報が入った。二日連続の捕獲にちょっと驚いたのだが、鹿も恋愛シーズンに夜な夜な徘徊を重ねるうちに御用となるのだ。上が昨日、下のが今日の捕獲。 今日は、某ＴＶ局さんの撮影。ちょっとばっかゆずの色が青いんだけどなんとか初収穫のゆずも映してもらいました。放送は、１１月９日夜８時より４５分番組内で放送されます。ちなみに、番組内でのご当地グルメ認定を頂きました。
2012.10.10
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秋の農作業
さて、秋も深まり最近の途中経過は、ゆずドレ(ドレッシング）用の人参がいい出来映えです。玉川大学の学生さんたちが、インターンシップで播種してくれました。ゆずの収穫が、終わったころより収穫の予定です。それから、今年は、ゆず大根なる漬物に挑戦和歌山大根という地元品種の大根を作付しました。今日は、大根の間引きを行いました。よって、明日の３４名の体験のお客様は、大根の間引き菜が、もれなくついてきます。そうそう、明日は、某 ＴＶ局さんの撮影の予定。グッチ祐三さんと岡本玲さんが撮影でいらっしゃいます。
2012.10.09
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10月になりました。
はやーッ($・・)/~~~あっとゆう間にもう１０月ゆずもたわわに実りまたまた忙しいシーズンです。さっと、最近の出来事からおさらいしますと、先週は、近鉄和歌山の紀州路物産展に参加してまいりました。日曜の台風来襲にお客様の入りも悪い日もありましたが、みなさんにもポン酢や柚香ちゃんなどを買っていただきいました。ありがとうございました。和歌山市内から帰ってくるとゆずも少し色気づき収穫まであと少しです。その前に玉ねぎの植えつけ畑を作らないと
2012.10.08
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ニンジン播種
ニンジンを播種。まだちょっと早かったかな？春一番は、こなかった？発芽までこまめに灌水しないといけませんな。
2012.03.21
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苗木の移植
玉ねぎが順調に育ってきました。収穫まであともう一息。さて昨年植え付けたゆずの苗木のほうも育ってまいりました。小さい苗は、もう一年育苗圃場で留年。なかなかの苗は、補植用に圃場へ行きます。
2012.03.14
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雨魚
今年は、絶不調のアマゴ(；一_一)どうにかこうにか１１匹ばかし釣ることができましたが、やっぱ昨年の台風で流された影響なのだろうか？
2012.03.05
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剪定
今日も剪定作業を行ないました。一年もたつとかなりの枝が込み合っています。かなりすっきりとしました。
2012.02.27
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山鯨の捕獲
昨年より当ゆず園に侵入していた。イノシシ一家は、今シーズンの猟期より当ゆず園に設置している檻も大活躍です。今年に入り７頭目、先日も５０ｋｇ前後の山鯨（イノシシ）が入りました。今のいのししは、脂も乗っていて最高の味です。
2012.02.23
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とりあえず再開ブログ
御無沙汰ですんません。スイマセン(T_T)今日は、剪定の講習会を行ないました。午前中は、幼木園の管理について、和歌山県の職員さんに教えていただきました、主に苗木の植え方や、剪定、管理の仕方について、教えていただきました。午後からは、成木園の管理についてレクチャーしていただきました。
2012.02.20
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薪ストーブ
ゆずの学校に薪ストーブを設置しました。なかなかいいんじゃないでしょうか？焼き芋もストーブの上でやけますよ。
2011.12.02
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ゆずの川？
土曜の大雨は、堆肥場の搾りかすを押し流して大変な事になっとったそう、まるでゆずの川みたいに((+_+))季節はずれの大雨はもみ殻でせき止めて作っていた堤を水分を吸う前に一気に決壊させて大量に流れ出し、月曜の朝から重機はなく、収穫班はスコップ片手に肉弾戦を展開火曜日には、重機がきて追加のもみ殻も来て、無事に事なきを得たのであった。 さて、ゆずの収穫も一段落し、後は、選別と出荷作業へ突入。大手スーパーのイ〇ンさんの冬至販売用は、3サイズに分けられて来週の水曜から販売される予定です。60ｍｍ以下と６５ｍｍまで７０ｍｍまでってな感じですわ。選果器がないので(゜_゜>)その分一つ一つ丁寧に傷をつけないように扱ってますよ。
2011.11.23
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大雨
今日は朝からとんでもない雨でした。今年の柚子の収穫もほぼ終盤に、ゆずの搾汁の酢は、だんだんと糖度を増していくにつれて、果汁の量も減ってまいりました。朝より外に出してた、収穫コンテナは、突風で、道路にまで飛ばされていて、ずぶ濡れになりながら後片付けをしました。その後、明日の出荷の準備の、撰果を行ないました。
2011.11.19
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出荷第一弾
本日今年最初のゆず玉出荷を行なった。今年は、少ないながらもなんとか 組合の農家さんに出荷して頂きなんとか荷造りを終えて、どうにかこうにか本日の予定５ｔを無事なんとかクリアーいたしました。次回は来週の予定です。
2011.11.13
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綾部のゆず
9日はいつも大変お世話になっている方より京都に多田錦と言う品種のゆずを栽培している農家さんを訪ねて綾部市までいってきました。多田錦は、小さい果実で直径でいえば、５ ～６ｃｍぐらい果皮が薄く種がなく、果汁が多いのが特徴です。ケーキな-んかの、加工商品には、向いていると感じました。それにしてもたまには、他のゆず産地をまわるのも悪くないですね。それぞれの栽培の違いがあり勉強になりました。その後その農家さんのご実家にある、北斗農園さんを訪ねてきました。北斗農園さんは、さまざまな果樹苗を作っていたり、さまざまな果樹を栽培しておられました。特に現在８４歳になる園主さんのお話は、経験をつんでおられるだけあって、とても勉強になりました。
2011.11.10
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収穫体験
今日は、地元の小学生の収穫体験と工場見学を行ないました。子供たちは、とても元気で半そで半ズボン姿で収穫を楽しんでもらいました。その後は、子供たちの収穫したゆずの実をもって工場へ。工場で見学してもらい子供たちの収穫したゆずも機械の中に、その後子供たちの質問攻めに、ちょっと苦労しました(^^♪。
2011.11.07
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玉川大学コスモス祭
今週末金曜日から、玉川大学の学園祭にうちの町が出店するので。ゆず製品をもって行ってまいりました。 玉川大学は、うちの首長の出身校で、前回の台風被害のときにも学生が先頭をきって募金活動をして支援をいただいたきました。そんな中、今回初の試みで、青森、鹿児島そして和歌山の物産販売を始めるのに参加しました。玉川大学の職員さんには、とても良くしてもらいお店もなかなかの盛況でした。
2011.11.06
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搾り体験
今日は、近くの中学校の工場見学がありました。一通りの加工場の案内をしてうちのゆずの生産の歴史や現状をみてもらいその後、手搾り体験をしていただきました。小さな手搾り機で自分達で搾ってもらい試飲していただきました。 昨日選別されたゆずは、朝一番でしぼられます。そしてゆず皮は、一日で熟練の技術者たちの手で一つ一つ処理されていきます。鮮度が大事なので、その日に処理しなくては、いけません。病害や傷の部分をとり、中の素袋部分をとりながら処理されていきます。ほんと大変な作業です。(*_*; そして、袋につめ、冷凍保存いたします。
2011.11.01
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ゆず皮加工
柚子の色も深まりやっとこさ黄色くなってきたのですが、日中は、まだまだ気温も高く、昼間は、半そでで仕事をする暑さです。そんな中、今日より黄色ゆず皮の加工の準備を始めました。ゆずの皮は、一番需要も高く、ジャムやマーマレｰド柚子茶などで使われます。ですが、病害果を使うと製品にはっきりと痕跡が、残ってしまうためある程度の選別したゆずで製作します。黒点や病害の少ない実をつかって作られていますよ。
2011.10.31
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陶芸プロジェクト始動
今日は、朝のうち陶芸作家のＫさんと陶芸用の土のサンプル採取に行ってきました。和歌山では、もともと木材加工がさかんであったため陶芸の文化があまりなく陶芸用の土などを採取してる場所などを聞いた事がないのですが、昔は、瓦を焼いていたという事もあるのでたぶんいけるんじゃないか？って話になって、親父が、奥山の河原で面白い粘土の場所なら知っているてことでまずはその場所へ、レッツらゴー(*^_^*)写真では判りにくいのですが何重にも層になっているところがかなり純度の高い粘土になっています。たぶん何百年と時間をかけて堆積した葉や腐葉土の上を水が流れ濾過されていたのでしょうか？それからもう一か所は赤土の出ているところで瓦の土を採取しました。陶器になれば和歌山にも新しい陶芸文化の誕生なのかぁ？でその後、自分のゆず園の初収穫。沢山成っているのはこの木だけでしたよ。さて、秋の天皇賞は、宝塚記念の走りをもう一度という事で、佐藤哲三さんとアーネストリーに大外枠と言うのは気がかりですけどね枠連で６―８ ２―８馬連で４－１８ ７－１８三連複で ５－１１－１８ ４－５－１８で勝負です。
2011.10.29
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どこもかしこも大忙し。
今日も、搾汁工場はストップ。来週からは、毎日稼働になるため、出来るだけその間に収穫をってことで、今日も収穫に行ってもらいました。で今日も荷受を、コンテナにしてざっと200ケースぐらい。明日は、稼働するので約4ｔぐらいの予定ですかな。ちなみにゆずのがっこうでは、今週末に仕出し弁当の注文が、「どどーん」と80食もあるのかなり忙しいみたいですわ(゜_゜>)
2011.10.27
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今日より選果
だいぶ黄色くなってきたでしょうか（*^_^*） 今日は全員収穫へ行っているので一人工場で荷受をしながら昨日まで収穫しているゆずの選果を行ないました。うちの選果されたゆずは、等級（秀・優・良）と規格ごとに仕分けして京阪神の大手スーパーさん、地元のスーパーさんにももちろんうちでの通販でも販売いたしております。昨日のＴＶ見た！ででさっそく今日は大阪より買いに来ていただいたお客様もありました。どうやら自家製ポン酢を作るそうです。大変ありがとうございます。
2011.10.26
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搾汁本格始動
今日から本格搾汁事業も本格始動という事で近隣の報道機関関係者様にも来ていただき取材していただきました。新聞4社様とＴＶカメラ4社様に来ていただきあまりの多さにちょっくら ビックリ！近く紙面や、ＴＶでのオンエアーがあるそうです。通販、今年最初のお客様は、葉付きゆずの注文(*^_^*)ありがとうございます。
2011.10.25
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ゆずの搾汁工場
一昨日より収穫して選果した青ゆずは、洗浄と乾燥をされたあと一個一個の皮を剥いて行きます。生ものなのでシャキッと感があるうちにすぐに加工していきます。そうして青いゆずの皮を柚子胡椒の原料にしていきますのじゃそして中身は、ゆず果汁として、さまざまな原材料に加工されていきます。そしてゆずの収穫が始まると同時に搾汁工場も稼働となります。一年分の搾り果汁を冷凍してストックするのですが、今年は予定１００ｔぐらいあるんでしょうかねぇ？今日は掃除や準備をして午後から今年初の搾り、さしずめ一番搾り。来週からの本格稼働に備えて機械のテスト搾りを行ないました。 搾汁工場に集結したゆずは、まず洗浄と乾燥を行ないます。それからベルトローラー機で搾汁を行ないます。ついでに青ゆずの中身も搾りました。最後に振動濾過機をブルブル((+_+))っと通して、黒点や病害・洗浄機で洗いきれなかったゴミなどの不純物を取り除き安心な製品となりまっす。写真の樽に入っているのが不純物です。果汁は、冷凍庫で急速冷凍されて保管いたします。そうしてテスト一番搾りは無事クリアーいたしました。
2011.10.21
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ゆずの収穫
今日からゆずの収穫の収穫を始めました。収穫といってもまだ青ゆずの方もあり、果実も小さいのですが、青ゆずは、青柚子胡椒の原料も確保しておきたいので、青ゆずも収穫となります。今日から臨時収穫隊の方にも来ていただき約一カ月以上の長丁場を闘う事となります。そして、青ゆずを選別したら今年は、七月と９月の２回の台風被害より、傷病果も多く、また、雨量も多いため黒点病も多く見受けられます今日は生産農家さんと目慣らし会を行ないましたが、収穫量も平年より少なく、また傷病果も多いようです夜仕事を終えて帰宅すると、またまた、秋の味覚が親父が今日行ってきたのですが、キノコのキングＭたけは、一本しかなかったようですが。でも貴重な一本。今年は不作らしいのですが・・・・・・・・・・？まだまだこれからでてくるのかなー？
2011.10.19
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玉ねぎ畑の作付け準備
明日は、初収穫と生産農家さんの目慣らし会を控えどうしてもやっておきたいこと。それが、玉ねぎ畑の準備です。定植が、１１月なのですが、この先のんびりとベットを作る暇もなくなるので今日畑作りを行ないました。今日は、明日より来ていただける臨時収穫隊員さんとの打ち合わせをおこないました。
2011.10.18
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地籍調査
今日は、自分のゆず園の土地の地籍調査が行われたのですが、自分は、仕事もあったので親父に代理をお願いしました。現在の土地台帳は、明治や江戸のものだったりします。 昔は、年貢をごまかすために土地の面積を小さい目にごまかしてあったりすることもままあるのですが・・・・・？おかげで現在の地図と見比べると、全くもってちんぷんかんぷん？そう云うのを現在版に作り替えるのが、地籍調査の目的らしいのです。今は、ＧＰＳなる文明の力をもって「ここからここまでがあなたの土地ですよ。」ってなもんだから、１ｃｍ単位ずれたって判ってしまうらしいのです。ちなみに、今日の俺様は、今年の春定植したゆず園の草刈りに行きましたとさ。早く大きくなーれ。
2011.10.17
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収穫前に
収穫前に自分家のゆず園の草刈りをしました。フェンス廻りを手鎌で刈っていたら、とても珍しいものを発見しました。それはアケビの実でした。鳥たちが、種を運んでそこに自生させたのでしょうか？ 去年は、フェンスの廻りは刈らなかったので、気がつかなかったのですがそこに実って鳥や動物たちに見つからず隠れていました。さっそく食べてみると、とっても甘い味が、ほとんど種で吐き出してしまうのですが、そこは愛嬌？想いもよらぬ秋の味覚に出会う事が出来ました。
2011.10.16
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決戦前の休養
ゆずはだいぶ色もついて来ました。来週からは、まともに休みもとれそうにないので、とにかく髪を切る事に。まあ、雨ですることも特にないしね。競馬は、秋華賞なんだけど、なんだか乗り気にならなくて回避しようかな？
2011.10.15
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玉ねぎ畑
朝から玉ねぎ畑の作付け準備に取り掛かった。午前中は、耕して、午後からは、今年の完成したゆず搾りかす堆肥の投入を臭いもなくきっちり仕上がりました。堆肥投入は、今日２ｔ行ないました。結構重労働なだけに今日は早く寝れそうかも
2011.10.12
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ゆず園の資材置き場
ら土曜日から取り掛かっていたゆず園の資材置き場を朝から取り掛かった。まず屋根をして、壁を貼って完成させました。今度は、コンクリートを打っているのでふっ飛ばないとおもうんだけど。昼からは、別のゆず園に行き誘引とト調子の剪定作業を行ないました。
2011.10.10
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色づきはじめ
柚子の実もだいぶ色づき始めてきました。今日は、昨日の資材小屋の地面をかさ上げするため、石を積んで土砂を敷き詰め、約５０センチぐらいかさ上げして踏み固めました。午後より親父は、根太木を集材しに行ったため作業はストップして、大川のゆず園へ、誘引とト調子の剪定に、行きました。誘引は、春先にやると柚子の木が、硬い状態で非常に折れやすかったため、今年は、秋に行なう事にしました。結果、寒い時期より暖かい時期の方が良いと言う結論に。
2011.10.09
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ゆず園資材倉庫の建設
台風12号で吹っ飛ばされたゆず園の資材倉庫の建設にとりかかった。柚子を植えてから約20年近くそこに立っていた、資材倉庫は、跡形もなく柱もなく吹っ飛ばされてなくなっていた。 運搬車を置いたり、肥料資材を買ってきたら置いたり、休憩したり、やはりなくては不便なものです。昼までは、オヤジと喧嘩をしながらどうにかこうにか測量をして、昼からホームセンターへ、材料資材（単管、単管クランプ、ガルバル波板、セメント、等）の買い出しに行きました。そして、単管を仮組してセメントを入れて本日の作業は終了です。
2011.10.08
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柚子の苗木は、
今年は、忙しくって苗木のほうまではあまり手がまわってなかったのですが、なんとか成長してくれています。来年も仮畑で、育成して、再来年の春に移植の予定です。また報告していきます。
2011.10.07
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近鉄百貨店へ
秋らしさも少し見えてきたところでしょうか？紀伊ジョウロウホトトギスが咲き始めました。じつは、これ紀伊半島ではあるのですが、他ではあまりなじみのない花かと。次にやっぱ柿でしょう去年は、不作だったのですが、少ない柿をテンに食べられました。今年はよく実ってくれてます。そして、やはりこれが光ってこないとうちは、始まりません。まだまだ青いのですが、ここ最近の冷え込みで少しだけ光ってきました。今日は、いつもお世話になっている取引先さんと今年度の収量調整をさせていただいたのですが、昨年よりもかなり少ないとの事で打ち合わせをしてきました。で打ち合わせ場所が近くだったので近鉄百貨店の最終日をお手伝いしてきました。今週買えなかった人は、お取り寄せしてくださいねではまた。
2011.10.05
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林道の整備
先の台風の影響で、林道が壊れたり用水路なんかも土砂で詰まってるので今日は、地域の水路や水道の林道の整備を行ないました。午前中は用水路の、溝の土砂を取り除きました。溝の土砂あげは結構きつくて、足も腰もハンパないっす明日の朝無事起きられるのだろうか？ 午後からは、林道の整備に町のショベルカーを借りて土砂除去に、途中（写真より先約１３０ｍにわたり）林道の舗装がはがれている状態でした。そうそう、近くの檻にウリボウが入ったんだってさこっち向かないんだけど、3匹の子うり。
2011.10.03
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にんじんの播種
28日は、ニンジンの播種を行なった。ニンジンは、柚子ドレッシングの原料に必要なのだが、昨年より柚子ドレッシングの販売が、伸びてきたため、生産量も倍に増やしました。雨と台風の処理のため播種期が、遅れていたのだが、気温も比較的高かったのでちょうど良かったのかも？ゆずの収穫が終わったらちょうどよいぐらいになってると思う。夜は、和歌山近鉄百貨店にて紀州路物産展の商品搬入を行なうため、和歌山市内まで、出かけた。夜8時からの商品搬入をしてきました。今日から5日まで開催されているので、ぜひぜひ(*^_^*)通称たなじぃさんが、相手してくれますよぉ。 写真は撮り忘れました(゜_゜>)
2011.09.29
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草むらのゆず園
お彼岸の連休、初日は、被災したなす農家の畑片づけに応援に行ってきた。畑には、川の水が乗っかって靴？やらシャンプーやら家庭用品など様々なものが流れてきていた。2日めは、地元消防団の活動で、隣町那智勝浦の行方不明者の捜索活動に出動した。一番被害のあった場所は、すごい土石流で景色を変えていて、2週間以上たっているにもかかわらず、まだまだ復旧が進んでいない大変な状態でショックでした。壊れた車が至る所に片づけられていない有様で。いまだ、水道のライフラインすら復旧していない状態です。消防団の捜索は、この日で打ち切りになりました。3日目は、自分のゆず園に行きヘアリベッチの播種を行ないました。去年より緑肥作物として始めたのだが、雑草抑制、肥料効果、冬場の保水効果がみられたように思ったので今年も播種することにした。それから剪定と誘引を行なった。月曜と今日は、ゆず園に草刈りに、特に山の園地は、すごく草も伸びてました。明日は、ニンジンの播種をやるでよ。あかん、今夜はCLやまた寝不足やな。
2011.09.27
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台風15号
枕元には、懐中電灯を、準備して昨夜は、布団に入ったのだが朝起きても停電は、していなかった。昼前に台風の雨が緩まったので近くを巡回して回ったのだが今回は、大きな土砂崩れもなかった。川は、結構水かさも増していた。午後より心配になったゆず園に行ってきた。収穫一月前と言う事もあり、直接果実に影響も出やすいこの時期は、いつもひやひやするが目立った風折れの木は、なかった。今回は、約５００ｍｍぐらいの雨量ですんでよかった。
2011.09.21
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またも台風？
どひゃ～またも台風がやってきているらしい。今年は、いったいどうなってんだか？今日は、雨も降ったりやんだりで蒸し暑かったけどゆず園の草刈りと枯れ枝掃除に行った。たわわに実ったゆずの主枝が、前の台風に煽られて幹腐病のところからポキリと折れていました。これ以上被害が拡大しないように今の台風が無事通り過ぎるのを祈って待つのみである。
2011.09.20
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しばらくぶりに
台風12号は、町内の約70%以上の方が、床上もしくは、床下浸水の被害にあわれた。うちの地区は、ダムより上流なので大きな被害はなかった。ゆずは、２件の農家が被災され、園地フェンスや、倉庫などが壊滅的ダメージを受けていました。そんな中遠くは、鹿児島から来たとか、山口から来たとか、我が町内に災害ボランティアとして来て下さり、災害復旧を手伝って頂き、また励まして下さり大変ありがたかった。 うちの苗木は、当然倒れていたのだが、元に戻して竹の支柱を立ててやった。成木のほうは、順調に肥大を続けて約、50mmぐらいになってきました。
2011.09.14
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台風の通過後
とんでもない台風が、過ぎた後は、痛々しい景色が、広がっていた。とにかく昨日は、通行困難な道路の復旧を行なった。そして、今日は、水道の水源地まで、土砂と倒木を片づけながら、タイヤショベルで突いて行ったのだが、水源地の取水口もひどい有様で、どっから手をつけてよいのやら？状態？だった。水道の復旧は、もうしばらくかかるのかも？気になるゆず園は、モノラックのレールが、一部土砂で、埋まってたみたいだが、まだゆず園の方まで、見る余裕がない
2011.09.05
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また台風接近かぁ？
今日は、朝から月末恒例の小売店廻り、やっぱ８月は、どこのお店も忙しくうちの製品を沢山販売していただいてました。いつも誠にありがとうございます。それはそうと関東に行くはず？だった台風が、いつの間にか近づいてないかい？とっととどっかいけよ海の波も非常に高くなっていました。夕方は、御坊まで行って農業法人協会さんの会合に参加いたしました。
2011.08.31
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テレビ和歌山収録
朝から、ゆず園に草刈りに。ほんと今年の夏は、草の茂りも元気すぎます 台風が接近してるので、風は、涼しいのですけどね。木曜あたりから、雨のようですね。こちらにこなければいいのだが(-_-;)昼からは、テレビ和歌山の取材クルー御一行さんが、来て郷土料理うずみ御膳とゆずの学校のお店の取材をしていただきました。内容は和歌山のおばちゃんこと、桂枝曾丸さんにリポートして頂きました。放送は、「アッと和歌山」９月２日（金曜日）と９月９日(金曜日）の２週にて、古座川の紹介で放送していただけるようです。
2011.08.30
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ゆずの搾りかす堆肥
今日は、朝からゆずの搾りかす堆肥の切り返しを行なった。 今年は、昨年よりも量が少なく完成も速く仕上がりました。これでまた、ゆずの元に還元してやるのじゃよ さて、マンＵ昨夜のアーセナル戦ファーディナンントとビディッチのセンターバックが、欠場と不安は、あるもののセスクとナスリの退団で、もはや飛車・角落ちで、全く怖くないアーセナル。開始から、まるで昨年のバルサのような、攻守の切り替えの早いボールチェックで、試合をリードすると、ウェルベックの先制パンチで、もう試合を決定付けた感があった。今シーズン加入のＡ、ヤング補強の大成功を伺わせていたゲームとなった。試合は、もうだらだらドロドロの８得点？もはや、ライバルとは、ほど遠い相手の不甲斐なさに、後半は、生アクビ出まくりでした。（もっと敵らしくしろよ）ビッグ４に入るのは、アーセナルではなく、間違いなくお隣シティーでしょうな。昨日のトッテナム戦相手に、とにかく凄かった。ゼコ、シルバ、ナスリ、アグエロと凄いメンバー陣容に、５－１の大勝って(-_-;)かなり強～ぇし凄いチームだなﾃべスは、どうなるんだろうか？個人的に、あの汗っかきタイプの、ＦＷは大好きなんですが。控えにはなってほしくないですね。
2011.08.29
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木工体験
今日は、ゆずの学校では、木工体験教室を開催いたしました。初めに、近くの川に流木を拾いにいきその材料から、昆虫や、動物などを作りました。ちょうどいとことその子供たちも来ていて、立派なカブトムシやイルカ、などを完成させていきました。
2011.08.28
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古座川一枚岩の守り犬祭りと竹灯篭まつり
地元古座川の一枚岩に、守り犬の影が、年に二回出現するのですが今日が、その日と言う事で、イベント販売にひんやり柚香ちゃん達を持って行ってきたのだぁ。隣では、紀伊ジョウロウホトトギスの花苗の販売や、ロウケツ染めさん、地元の山菜を使った手作りおまぜごはんなんかの販売や、麦わらを使った工作体験とか、ラフティングボート体験なんかも楽しめるイベントになりました。守り犬の石絵コンテストや記念式典なんかもあり、夕方の五時ぐらいに一枚岩の岩面に犬の影が、現れたのじゃ。（ちょっと曇り気味ですが？）その後、一枚岩の河原では、竹灯篭の点灯、されました。暗くなると、こんなにきれいになりました。 来年もまた続けていけたらいいですね。
2011.08.27
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超激レア日本みつばちのはちみつ
今日は、朝から大雨で。ゆず園は、ちょっとお休みして事務所でお仕事。秋のゆず祭りの企画立案（こうご期待）やら、あとひと月半で収穫が始まるので、特栽の書類記録とかいろいろと片づけていたら、ご近所ミツバチアゲヨ先生が、超レア限定商品の商品パッケージ？を持って訪れてくれましたぁ（*^_^*）。そう御覧のとうりミニチュアご～ら（蜂巣箱）なんですわぁ。なんかこれいい感じやんねぇ。 ちなみに本物のごーらは、こんな感じですわ。 これは、直接うちの店「ゆずの学校」に来ないと買えないんちゃうの？（来てくださいってば）とか１１月にある玉川大学の学園祭で販売できるかな～？とかそんな感じで言ってて。販売はまだまだこれからの未定ですわ。超お楽しみにぃもち、中身は、ほれここ貴重な、ニホンミツバチのはちみつが、入っています。ついでに「ニホンミツバチのハチミツ入り柚香ちゃん」なる計画も上がってきちゃいましたてばよ 午後よりは、雑誌社「るるぶ」さんが来て「ゆずの学校」の取材をしていただきました。「うずみ御膳」やゆず商品を写して頂きましたよぉ掲載は１１月ぐらいだそうです。
2011.08.25
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陶芸体験イベント
ゆずのがっこうは、本日陶芸体験イベントを行ないました。粘土を使って物を製作するのは、小さい時以来やっていなかったので、凄く面白く、時間と仕事・・・・？を忘れて、茶碗とお皿作りについつい没頭してしもたよ・・・・。巧～く焼きあがって出来あがるのだろうか？非常に楽しみです。
2011.08.24
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