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みのちん1030
結婚２年目の主婦です
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2006年12月18日
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10645)
カテゴリ： 洋菓子
ＨＭ協会のクリスマスフェスティバル 第４弾でデリス・オ・フロマージュ・ア・ラ・グルノーブルです。
長い名前がついてますがチーズケーキです。
レーズンとナッツ入りでチーズケーキにしてはあっさりめで、別にチーズクリームを作ってそれと一緒に食べるとちょうどいい感じになっています。このチーズクリームもかなり甘さは抑えてあります。
すべてがマッチして絶妙でした
クリスマス用にクッキーでデコしてるけど湿気るので普段は全然なしでＯＫです。これで今年の教室は終了しました。今日は主人の誕生日です。毎年クリスマスシーズンなのでこのケーキとあと昨日のお土産のケーキやらもろもろあるので別途作ることはしませんでした（汗）。
↓キリのクリームチーズはやわらかいのでお菓子作りにも楽だし、そのまま食べてもおいしいですね～
キリクリームチーズ（KIRI） 1kg
サルタナレーズン 500g
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