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Comments

pont de ciel @ Re:ネスカフェゴールドブレンド香り芳醇エコ＆システムパック 50g(04/08) こんにちはご無沙汰をしております。お…

はなかあちゃん @ Re:誕生日料理(09/08) 何て素敵。９月だけどお誕生日おめでと…

ituka_kanarazu@ Re:ジョン・レノン・ミュージアムへ。こんにちは(* ^ー゜)ノすっかりご無沙汰…

旅田卓宗 @ Re:ジョン・レノン・ミュージアムへ。(09/12) ご訪問、いつも有難う御座います。では…

mariajinha @ Re:コメントありがとうございました！(09/08) REIさん＞先日はブログにコメントあり…

kogaraさんのパンと、休暇のお知らせ。。

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テーマ：レンジャー隊の手作りパン&スイーツ(440)

カテゴリ：カテゴリ未分類

しばらくぶりの更新です。

忙しかったワケじゃないんだけどね～。
PCに向かえないほど、体調悪かったってわけでもないし。。

なんだかんだとバタバタしてたりで、なんか、書く気力が無かったのだ。
こんなコトじゃいか～ん！と思ったりもしたけど、、、
でも、Blogって、気力が沸かないと書けないし。

さて、、、
しばらくぶり、、、なのに、、、休暇のご連絡？！（爆）

これから、ちょっと自宅に居ないことが多くなるので、しばらく更新お休みします。

旅行に行く予定もあるので（舞浜とちゃうよ）再開1発目は、旅行の話になるかな？

旅行、、、私が今まで行ったことが無い場所なのだ。
国内だけどね。

お休みしてる間も、Blog訪問は、できる限りしたいと思ってます。
コメントもなるべくしたいとは思うけど、通りすがりになっちゃう可能性も、、、

さて、最近食べたパンの報告。

kogaraさんのパンでぇす。

ベリー大人のヴィエノア
粉；タイプKT
酵母；ピオーネ
クランベリー１５％、クリームチーズ

水分が１００％赤ワインなんだって！なるほど！！

中のクランベリーの酸味が楽しい。
そこに、ゴロゴロとしたチーズ。
この組み合わせにチーズ、どうなんだろう？と思ったんだけど、これがいいんだ！
生地がワインだから、合うのかなぁ？

メランジェ
粉；スワッソン、ラインゴールド
酵母；サワー種
カレンツ、鬼くるみ併せて５０％

しっかりした生地。
かみ締めるほどに、カレンツの甘みがコチの中に広がるの。
そのままで、もちろん美味！
でも、ココに、クリームチーズ塗って、ハチミツ垂らしたら、、、
もぉ、悶絶ものです！！
ちょっとだけハチミツってのがミソかも。

kogaraさん、どうもありがとうございました。
美味しくいただきました。

kogaraさんに頂いたパンは、これで完食。
大切に食べてたんだけど、もう、終わっちゃっただよ、、、カナシスギル

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