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はなかあちゃん @ Re:誕生日料理(09/08) 何て素敵。 9月だけどお誕生日おめでと…
ituka_kanarazu@ Re:ジョン・レノン・ミュージアムへ。 こんにちは(* ^ー゜)ノ すっかりご無沙汰…
旅田卓宗 @ Re:ジョン・レノン・ミュージアムへ。(09/12) ご訪問、いつも有難う御座います。 では…
mariajinha @ Re:コメントありがとうございました!(09/08) REIさん >先日はブログにコメントあり…

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Aug 30, 2018
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カテゴリ: モラタメ
普段、タイ料理は​


10分で本格タイごはん

​という本を参考に作っているですが。

今回は
モラタメのタメせるでゲットした
ハウス エスニックガーデン を使ってみました。

「日本の人気専門店のシェフがこだわる
調理技法や風味作りを活かした
本格的な味わいのシリーズ」
本場の味というより日本人好みの味ということらしい。



rblog-20180830125640-00.jpg

色々な種類が1箱づつ、グリーンカレーのみ2箱
1箱2~3人分

先日、丸亀製麺のぶっかけうどん半額の日に行く予定にしてたのに
夕方から大雨警報が出て断念。
急遽自宅になったので、あるもので作ることになったので
届いたエスニックガーデンでナシゴレン
具は鶏モモ、ピーマン、パプリカ、上に目玉焼き

それと緑豆春雨があったので
ヤムウンセンを自作
緑豆春雨、鶏ひき肉、紫玉ねぎ、小ネギに
味付けはナンプラー、レモン汁、砂糖、輪切り唐辛子

rblog-20180830125640-01.jpg


口の中にスパイスの香りは広がるけど
思ったほど辛くなく食べやすかった





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Last updated  Aug 30, 2018 03:15:18 PM
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