2007.08.21
テーマ： 簡単レシピ(3505)
カテゴリ： 和風うちのごはん
すご～くお腹が空いた・・早く食べたい・・ありますよね？
そんな日は豚のすき焼きです。（給料前だしぃ～）
シャブシャブ用の肉を使います。
すきシャブって呼んでます。
市販の“わりした”を使ったことがありますか？
私にはちょっと甘い気がして・・濃いめのダシで作っています。
昔からある“桃屋のつゆ”を使っています。（どこにでもあるよね？）
市販のタレも上手に使いたいと思っています。
手抜きでしょうか？
桃屋のつゆ200cc 酒100cc みりん100cc 砂糖大匙1くらい
残った割り下地で・・次の日はサンマの蒲焼。
片栗粉をつけて、焼いてからめるだけ。オススメです。
いつもは、醤油1、みりん1、酒1、生姜汁少々で作っています。
鰻が苦手な私には、サンマのほうが嬉しいのです（笑）
猫の簡易ウォーターベッドを作ってあげました。
ジップロックに冷たい水を入れ、保冷剤を乗せる→
気持ちよさそうでしたよ。過保護でいいぢゃん。
まだまだ暑いようですね。札幌の夜は過ごしやすくなっています。
←我が家の冷やし隊1号2号・・レトロでしょ？フル稼働でした。
今年はエアコンが欲しかったぁ～猫もグッタリしちゃって・・
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Last updated
2007.08.21 11:16:13
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