Jan 27, 2009
カテゴリ： 生活日記ー２００９年１月
大晦日からの何日間、皆は大体夜遅くまで起きています。
そして、父は必ず夜食を食べます。
そのため、
母は梅菜肉醤を作って置きました。
梅菜は客家人がよく作る漬物で、
具体的はどんな野菜なのか、私もよく分かりませんが、
今回は大根の葉っぱで漬けた漬物を使って、
豚のミンチとにんにくを炒めてから、
味付けは醤油、砂糖、料理酒ですが、
これもご飯とよく合います。
夜食なら、簡単に素麺や面を茹で、
よくあえたら、簡単に美味しく食べられます。
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Last updated
Jan 27, 2009 09:07:37 PM
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さいちゃん０８０８
中国出身のジョン＋台湾出身のサイちゃん＋４歳の息子のパンパン 日本で留学していた二人が国際結婚し、 ２００６年、ジョンの仕事で、 三人が福建アモイに住むようになりました。 ここで満喫したアモイ生活を記録しようと。 頑張りましょうね！！＾＾
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