May 30, 2009
テーマ： 中国＆台湾(3345)
カテゴリ： 生活日記-2009年5月
２００９年５月３０日 晴れ
私の食べたい台湾美食～その三
塩蘇鶏（ＹａｎＳｕＪｉ）
簡単に言いますと、
鶏のから揚げですけど、
日本のから揚げと中国のから揚げとは、
また味が微妙に違う。
一番大きな違いは、
油から鶏肉を出す寸前にバジルを入れて、
塩蘇鶏の鶏肉が柔らかくて、とてもジューシー。
口に入れると、
そのジューシーさとバジルのいい香りが一瞬口の中で
踊ってるみたい。（笑）
私の食べたい台湾美食～その三
塩蘇鶏（ＹａｎＳｕＪｉ）
簡単に言いますと、
鶏のから揚げですけど、
日本のから揚げと中国のから揚げとは、
また味が微妙に違う。
一番大きな違いは、
油から鶏肉を出す寸前にバジルを入れて、
塩蘇鶏の鶏肉が柔らかくて、とてもジューシー。
口に入れると、
そのジューシーさとバジルのいい香りが一瞬口の中で
踊ってるみたい。（笑）
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Last updated
May 30, 2009 10:19:51 PM
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さいちゃん０８０８
中国出身のジョン＋台湾出身のサイちゃん＋４歳の息子のパンパン 日本で留学していた二人が国際結婚し、 ２００６年、ジョンの仕事で、 三人が福建アモイに住むようになりました。 ここで満喫したアモイ生活を記録しようと。 頑張りましょうね！！＾＾
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