Jun 11, 2009
カテゴリ： 生活日記-２００９年６月
２００９年６月１１日 晴れ
私の食べたい台湾美食～その十五
ザ鶏排（ＺａＪｉＰａｉ）
鳥のから揚げだが、
サイズはパンパンの顔よりもずっと大きい。
鳥のから揚げって、
別に珍しくないと思うが、
このザ鶏排は鳥の胸肉を薄く切って、
にんにくや醤油などで味付けしてから、
揚げる寸前、特製な粉を薄く付けてから油で揚げる。
揚げてから、味塩胡椒や唐辛し粉などをかける。
一見普通に見えるが、
食べたら、絶対やめられない。
とは言っても、やっぱり大き過ぎると思うわ～
私の食べたい台湾美食～その十五
ザ鶏排（ＺａＪｉＰａｉ）
鳥のから揚げだが、
サイズはパンパンの顔よりもずっと大きい。
鳥のから揚げって、
別に珍しくないと思うが、
このザ鶏排は鳥の胸肉を薄く切って、
にんにくや醤油などで味付けしてから、
揚げる寸前、特製な粉を薄く付けてから油で揚げる。
揚げてから、味塩胡椒や唐辛し粉などをかける。
一見普通に見えるが、
食べたら、絶対やめられない。
とは言っても、やっぱり大き過ぎると思うわ～
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Last updated
Jun 12, 2009 11:55:49 AM
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さいちゃん０８０８
中国出身のジョン＋台湾出身のサイちゃん＋４歳の息子のパンパン 日本で留学していた二人が国際結婚し、 ２００６年、ジョンの仕事で、 三人が福建アモイに住むようになりました。 ここで満喫したアモイ生活を記録しようと。 頑張りましょうね！！＾＾
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