アモイ厦門を楽しむサイちゃんの生活日記＾＾

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Jun 13, 2009

ちまき作り＾＾

テーマ：海外生活(7812)

カテゴリ：生活日記-２００９年６月

２００９年６月１３日　晴れ

昨日読書会が終わって、
日本人奥さんと一緒に同じマンションに住むＬさんのお家に行った。
Ｌさんは台湾風ちまきを作るって言ったから、
ちまき作りを見に行った。
日本人奥さんはちまき作りの初体験してた。
本人は物凄く喜んでいるようで、
こっちまで喜んでしまった。＾＾
その表情を見ると、

本当にいい思い出が出来て、よかったね。

ちまきの具はもち米以外、干し椎茸、干し貝柱、豚肉、干し大根、干し小海老。
シンプルで美味しい。

ちまき作り初体験の日本人奥さん。

形もなかなか綺麗なちまき。

国際交流っていいモノだね。
こうした交流を通して、
楽しんでいながら、
お互いの素晴らしい文化が分かりあっていけるし、
本当にいいこと。

作ってから、蒸して、

４時間ぐらい蒸していても、
なぜかまだまだ半熟状態で、
結局ラーメンを頼んで食べてた。
半熟状態のちまきは各自にお持ち帰りにして、
家で茹でることになった。

家に帰ってから、２．５時間も茹でてた。
これで多分もう大丈夫でしょう。

今晩旦那は出張から帰ってくるので、
今日の晩御飯にしようと。

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