Oct 13, 2009
テーマ： 旬の海鮮(28)
カテゴリ： 生活日記ー２００９年１０月
２００９年１０月１３日 晴れ
食欲の秋！！
いよいよやばい時期が来た。
我慢したいけど、
やっぱり無理だねぇ～ o( _ _ )o
なぜか最近凄く牡蠣が食べたくなってる。
鍋にしてもいいけど、
最近食べたいのは、故郷の味。
台湾から帰って来たばかりなのにね。 (o_ _)o ～～～ †
台湾の屋台料理 オアチエン（牡蠣入りオムレツ）に挑戦した。
アモイにも似たような物があって、牡蠣煎と言う物だが、
やっぱり台湾のとは、ちょっと違う。
私が作ったのはこれ↓
牡蠣と野菜たっぷりのオアチエン。 （*´ー`)
タレ作りに必要なトマトケチャップが丁度切れてたから、
出来上がらタレの色は台湾のとはちょっと違ってるが、
味は全然ＯＫ～～ (^_-)v
旦那もパンパンもかなりいい評判をくれた。
しかも、ビールにぴったし！！
( ^０^)／Ｕ☆Ｕ＼（＾￢＾ ）
食欲の秋！！
いよいよやばい時期が来た。
我慢したいけど、
やっぱり無理だねぇ～ o( _ _ )o
なぜか最近凄く牡蠣が食べたくなってる。
鍋にしてもいいけど、
最近食べたいのは、故郷の味。
台湾から帰って来たばかりなのにね。 (o_ _)o ～～～ †
台湾の屋台料理 オアチエン（牡蠣入りオムレツ）に挑戦した。
アモイにも似たような物があって、牡蠣煎と言う物だが、
やっぱり台湾のとは、ちょっと違う。
私が作ったのはこれ↓
牡蠣と野菜たっぷりのオアチエン。 （*´ー`)
タレ作りに必要なトマトケチャップが丁度切れてたから、
出来上がらタレの色は台湾のとはちょっと違ってるが、
味は全然ＯＫ～～ (^_-)v
旦那もパンパンもかなりいい評判をくれた。
しかも、ビールにぴったし！！
( ^０^)／Ｕ☆Ｕ＼（＾￢＾ ）
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Last updated
Oct 13, 2009 09:29:19 PM
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さいちゃん０８０８
中国出身のジョン＋台湾出身のサイちゃん＋４歳の息子のパンパン 日本で留学していた二人が国際結婚し、 ２００６年、ジョンの仕事で、 三人が福建アモイに住むようになりました。 ここで満喫したアモイ生活を記録しようと。 頑張りましょうね！！＾＾
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