アモイ厦門を楽しむサイちゃんの生活日記＾＾

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Oct 28, 2009

アモイ食生活～台湾料理三杯鶏

テーマ：今夜のばんごはん(53054)

カテゴリ：生活日記ー２００９年１０月

２００９年１０月２８日　晴れ

この前皆と農園に遊びに行った時、
帰りに地鶏を一羽買って来た。
でもずっと冷凍していて、
なかなか料理する時間がなかった。　　(^。^;)

午後やっとフリーになり、
その地鶏を使って、
台湾の代表的な味の三杯鶏にした。
丁度ベランダに植えてるタイバジルも沢山できてるし、

いっぱい入れた。

三杯鶏は白いご飯によく合うが、
パンパンはご飯よりも、
麺類が好きだから、
今日はあえて麺の上にぶっかけることにした。　(^～^;)ゞ

旦那もパンパンも美味しいって言ってくれて、
二人ともお代わりしてた。
いつもさっぱり系の料理ばかり作ってるが、
偶にはこんな濃い味の料理を作ってもいいかもね。　(*^m^*)

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