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YUKI-KOBUTA
2011年3月、16年間タイを離れていたタイ人夫と、日本生まれの息子、娘とともにタイ・バンコクに移住しました！
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EMA☆DIARY emaマミーさん
ちびちび angel☆dev… あん☆ママ7586さん
インタソーン家 チョンプーちゃんさん
タイまで5,750,000歩 JiM*NYさん
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アナン２歳６ヵ月になりました！
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2007.05.24
カテゴリ： お料理教室
今日は チョンプーちゃん
竹下ワサナ先生のタイ料理教室
に行ってきました！
メニューは
☆カノム・パン・ナァー・ム（豚肉の揚げトースト）
☆ナァム・チム・ワァーン（スイートチリソース）
☆ゲエーン・キヨーワァーン（牛肉のグリーンカレー）
☆ナァム・プリック・ゲエ―ン・キヨ―ワァーン（グリーン・カレーぺースト）
チョンプーちゃんは普段からタイ料理をおうちでもちゃんと作っていますが、
私はまったくダメ。まともに作ることの出来るタイ料理はほんの少しです。
ワサナ先生のお教室をはじめ、他のタイ料理教室にも何度か行きましたが、
結局自分で作ることはあまりせず、レシピだけが増えているという状態。
何から何まで先生やチョンプーちゃんに聞かないと前へ進めないのでした。。。
でもでも、とっても楽しく実習
それにペーストから作ったグリーンカレーは絶品
食べたことのない味で、これは作ってみたくなりました。
私はタピオカを茹でるのが苦手なのですが、ちょうどいい茹で具合はさすがチョンプーちゃん
普段からやってらっしゃる！
私がやったらきっとドロドロです。
カノムパンナームーはオードブルにぴったり
今日はおいしいものを食べて、なんだかまたタイ料理を習ってみたくなってしまいました。
メニューは
☆カノム・パン・ナァー・ム（豚肉の揚げトースト）
☆ナァム・チム・ワァーン（スイートチリソース）
☆ゲエーン・キヨーワァーン（牛肉のグリーンカレー）
☆ナァム・プリック・ゲエ―ン・キヨ―ワァーン（グリーン・カレーぺースト）
チョンプーちゃんは普段からタイ料理をおうちでもちゃんと作っていますが、
私はまったくダメ。まともに作ることの出来るタイ料理はほんの少しです。
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結局自分で作ることはあまりせず、レシピだけが増えているという状態。
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普段からやってらっしゃる！
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カノムパンナームーはオードブルにぴったり
今日はおいしいものを食べて、なんだかまたタイ料理を習ってみたくなってしまいました。
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