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アメリカから帰国し、東京で主婦始めました。 3歳のママ。がんばってます。 楽天ROOMやってます
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2021.03.21
テーマ： 楽天レシピ(168076)
カテゴリ： グルメ・レシピ
趣味です！とまで言えませんが、
たまに焼き菓子を作ります。
なんか楽しくて、工程からわくわくするので大好きです。
得意なお菓子はフィナンシェ。クッキー。
今日は尊敬してやまない、ELLEのレシピを使ってオレンジケーキを焼きました。
レシピに忠実に・・と思ったけど、
ちょうどオーガニックいちじくを買ったところだったので、
いちじくも一緒にいれてしまいました。勝手なアレンジ！
出来上がりましたーーー！！！
参考にしたレシピはこちら
【みかんのガトーインビジブル】
（パウンドケーキ型18cm 1台分）
１．小さめのみかん6個の皮をむき、スジをきれいに取り除いたら、薄い輪切りにする。
２．ボウルに卵2個と砂糖50g、常温に戻したクリームチーズ30gを入れてよく混ぜる。
３．薄力粉85gを2のボウルにふるい入れ、混ぜ合わせる。常温の牛乳30cc、溶かしバター50gも加えてさらに全体を混ぜる。
４．3にみかんを加えて絡ませる。
５．クッキングシートを敷いた型に4を流し入れ、まんべんなくみかんを積層させる。※クッキングシートは型よりも3cmほど高さをつけておくと、冷やして沈んだとしてもかさを保ったケーキを作れる。
６．180°Cに余熱したオーブンで45分焼き、焼き上がったら冷蔵庫で冷やす。好みでみかんピール、くるみ、ドライフルーツ、ディルなど各適量をトッピングし、仕上げに粉糖適量をふる。
（参照： ELLE ）
またハナマサで無塩バターをお得にGETしていたことでかなったお菓子。
みかんはなかったので、オレンジで代用しました。
。
パウンドケーキ系は得意とは思いませんが実はよく作ります。
紅茶だったり、リンゴだったり。ホットケーキミックス使ったりして楽したり。
また、甘さを抑えてケークサレのようなものを作ったり。
お弁当に役だったのでとてもよかったです。
今日のオレンジケーキは大満足でした！
甘すぎずでとってもおいしかった。
あまいみかん（またはオレンジ）があるときに作るといいですね。
また作りたいと思います。
Roomやってます♪
たまに焼き菓子を作ります。
なんか楽しくて、工程からわくわくするので大好きです。
得意なお菓子はフィナンシェ。クッキー。
今日は尊敬してやまない、ELLEのレシピを使ってオレンジケーキを焼きました。
レシピに忠実に・・と思ったけど、
ちょうどオーガニックいちじくを買ったところだったので、
いちじくも一緒にいれてしまいました。勝手なアレンジ！
出来上がりましたーーー！！！
参考にしたレシピはこちら
【みかんのガトーインビジブル】
（パウンドケーキ型18cm 1台分）
１．小さめのみかん6個の皮をむき、スジをきれいに取り除いたら、薄い輪切りにする。
２．ボウルに卵2個と砂糖50g、常温に戻したクリームチーズ30gを入れてよく混ぜる。
３．薄力粉85gを2のボウルにふるい入れ、混ぜ合わせる。常温の牛乳30cc、溶かしバター50gも加えてさらに全体を混ぜる。
４．3にみかんを加えて絡ませる。
５．クッキングシートを敷いた型に4を流し入れ、まんべんなくみかんを積層させる。※クッキングシートは型よりも3cmほど高さをつけておくと、冷やして沈んだとしてもかさを保ったケーキを作れる。
６．180°Cに余熱したオーブンで45分焼き、焼き上がったら冷蔵庫で冷やす。好みでみかんピール、くるみ、ドライフルーツ、ディルなど各適量をトッピングし、仕上げに粉糖適量をふる。
（参照： ELLE ）
またハナマサで無塩バターをお得にGETしていたことでかなったお菓子。
みかんはなかったので、オレンジで代用しました。
。
パウンドケーキ系は得意とは思いませんが実はよく作ります。
紅茶だったり、リンゴだったり。ホットケーキミックス使ったりして楽したり。
また、甘さを抑えてケークサレのようなものを作ったり。
お弁当に役だったのでとてもよかったです。
今日のオレンジケーキは大満足でした！
甘すぎずでとってもおいしかった。
あまいみかん（またはオレンジ）があるときに作るといいですね。
また作りたいと思います。
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