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「チーズケーキが食べたい!」(お手製)
と言う娘の希望を叶えるため、
近所のスーパーで、クリームチーズを買ったら
なんと¥504!!
材料だけですごいじゃん
とは思いつつも、
たまにはハハの手作りケーキを
と思い、そのクリームチーズを購入
生クリームも購入(¥350くらい)
あと、以前から気になってたけど実行できなかった
なんちゃってSOYJOY作り!
モノホンを食べてみて、
すごく気に入って、材料をみたら
なんだか自分でもつくれそう・・・
ネット検索してみたら
やっぱり作ってる人がたくさんいらっしゃるのね
そこで、ワタクシ流、「「おからJOY」」の作り方
1.フルーツグラノーラ150g を、フードプロセッサーで、粉にする。
(全部が粉にならなくてよし。半分くらいかな)
2.フープロから、いったん1を取り出す。
3.バター50g 、砂糖10g 、卵1個 をフープロに入れて、じゃりじゃり混ぜる。
4.1とおから50gを 3に入れる。
5.最後にレーズンを大さじ1程度入れる。
6.フープロの中で生地がまとまったら、取り出して、
テキトーに伸ばしてテキトーにカット
7.オーブンで20分くらい焼く。
自分ちはアムウェイのフライパンで焼いたから・・・そんな感じ
要は、シリアルを、おからとバターと卵でつないで、
棒状にしちゃった!というものです。

まぁまぁざましょ
ちなみに今日のお弁当は
コレとおにぎりとゆで卵・・・
あまりダイエットにはなってません
午後から、いっしょーけんめい働こっと
あ、チーズケーキも作りましたよ。
これもカンタン。うまかった。
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