Jul 21, 2008
テーマ： パンを焼こう！(16117)
カテゴリ： bread
先日のお教室で“サワー種”を頂いてきたので、焼いてみました
【 ウォールナッツ･バイチェン･ミシュブロード 】です
上段に入れてしまったので、ちょっと？焦げ目が
でも、ゆっくり時間をかけて発酵生地を作っていくからか、香りが良いパンになりました
（キャラウエイシードは、好みが分かれるので入れませんでした
私は、あんまり好きじゃない・・）
往きは私の膝の上で、私の手に前足を乗せて可愛くネンネしていたTikiたん
帰りは･･パパの膝の上 って、運転しているんですけど
“パパ”というより、“じぃたん”だわ。。
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