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\もしもし、これから行くから/

ひぃ~! 忘れてた!

知らないうちに、ブログのアクセスカウンターが
8並びを過ぎていた!
うぅ、末広がりのおめでたい数字を見たかったのに
もうとっくに通り越してしまっていた・・・・。
おめでたい数字に当たった方は、一体どなただったんでしょうね?
じゃなくて!
今日は、東京からお客様がいらっしゃる日。
しかも、 姉男宅にお泊りする日
だったー!
すっかり忘れてて、昨日思い出した!
あぁぁ、仕事も溜まっている~
というワケで、今日は時間がないので
姉男が今育てている 「豆苗(とうみょう)」
の画像をお楽しみください。

コレ、野菜として買ってきて、お鍋に使ったんだけど袋を見ると
「根付きですので、お召し上がりいただいた後も再収穫できます」
的なことが書いてあったので、
試しに毎日霧吹きで根にお水をやること3日目。
切った茎の横からモリモリと、新しい茎が出て伸びてきましたワ。

で、こんなに茂ってきました
恐るべき生命力!

去年は仕事がらみで、豆から まさし
(=もやしのこと)
を
育てる実験をした姉男。
![]()
その様子は
コチラ (準備編)
と
こちら (ドナドナ編) と
コチラ (まさしのその後編)
コレは、もやしより簡単!なんてったって切って水をやるだけだもんね。
あれ?
豆苗ってそう言えば何?

食べてるクセに実態を知らずに料理に使っていたけれど・・・

エンドウ豆(グリンピース)の若葉 だったんですね。

緑黄色野菜としての栄養価もほうれん草より上。今まで、知らずに食べていたワ。

一週間ほどで再収穫できるそうだから、あと4日ほど。
うしし。楽しみ。
![]()
ちなみに姉男家では、もやし栽培での教訓を活かし、
お水は霧吹きで一日2回、タップリと与えています。
根を置く器は皿ではなく、ポリ袋。根が乾かないように、茎の切口まで折り曲げて使用。
(その方が頻繁に気兼ねなく換えられて、衛生的)
姉男家には種から育てているルッコラもあるんですが、双葉が出たまま、どんどんご臨終になっていくので
生命力の強い豆苗万歳!
がんばらなくても逞しいものはイイですワ

緑の葉が伸びてくるのに、和むね~。
楽天でも、豆苗の種を売ってますワ
5袋までメール便対応
約10日で誰でも簡単に収穫できるスプラウト栽培。ビタミンやミネラルが豊富に含まれる健康野菜...
価格:100円(税込、送料別)
興味のある方は、種から育てても簡単らしいですヨ

足跡がわりにぽちぽちっとどぞお願いします
新年の男らしい出来事(*´σー`) 2015年01月04日 コメント(22)
年内に間に合った~ヾ(´ρ`)ノ゛ 2014年12月23日 コメント(26)
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