August 2, 2005
テーマ： マクロビオティックな日々(614)
カテゴリ： マクロビオティック
今日は、お野菜が届く日。
届いたのは、なじみのある野菜たち、ほっ。
ごぼう、モロヘイヤ、人参、アスパラガス、キュウリ、トマト、なす、ピーマン、モロッコインゲン。
注文していた枝豆を枝からはずして、茹でるといい香りがします。
モロヘイヤは茹でて刻んで冷凍しておいて、素麺か蕎麦と一緒にいただきます。
こんなに野菜が届いたのに、とうもろこしが食べたくて、お買い物へ。そしたら、新物のレンコンがでていて、思わずカゴへ入れていました。
今日の夕食。
とうもろこし入り玄米ごはん
レンコンのハンバーグ
茹で人参とブラウンマッシュルームのソテー添え
きゅうりと青紫蘇の塩もみ
寄せ豆富、枝豆
あ～久しぶりに野菜たっぷりで満足♪
玄米も、とうもろこしを入れると食べやすくなります。
玄米１００％で食べたいとき、旦那さんの白米と２回炊いていたけど、炊飯器にそっと分けて入れると、割ときれいに分かれたまま炊けることがわかりました。
とうもろこしご飯も、あとで実を取るより、最初から実を取って、芯も出汁がでるので一緒に入れて炊くと、炊き上がったときに混ぜるだけで楽です。
午前中は、実家から夏の服が少し届きました。
貸出ししていた久司道夫さんの『マクロビオティックが幸福をつくる』、母が読み終えた『からだの声を聞きなさい』の２冊が入っていました。
『からだの声を聞きなさい』はリズ・ブルボー著。前から気になっていた本です。明日から通勤に読もうと思います。
おやつに甘酒シェイクを飲みました。
玄米甘酒をこしたものに、豆乳とリンゴジュースを混ぜます。
とってもコクがあってクリーミー！濃いミルクが好きだった私は好きな味です。豆乳をミルク代わりに、飲み物に混ぜるときは、カゴメ「豆」を使っています。大豆くさくないので好き。
テーマは、マクロビオティックな日々ですが…日々はできてないです。今日はマクロビオティックな日。そんな日が増えるといいな。
今日もありがとう☆
届いたのは、なじみのある野菜たち、ほっ。
ごぼう、モロヘイヤ、人参、アスパラガス、キュウリ、トマト、なす、ピーマン、モロッコインゲン。
注文していた枝豆を枝からはずして、茹でるといい香りがします。
モロヘイヤは茹でて刻んで冷凍しておいて、素麺か蕎麦と一緒にいただきます。
こんなに野菜が届いたのに、とうもろこしが食べたくて、お買い物へ。そしたら、新物のレンコンがでていて、思わずカゴへ入れていました。
今日の夕食。
とうもろこし入り玄米ごはん
レンコンのハンバーグ
茹で人参とブラウンマッシュルームのソテー添え
きゅうりと青紫蘇の塩もみ
寄せ豆富、枝豆
あ～久しぶりに野菜たっぷりで満足♪
玄米も、とうもろこしを入れると食べやすくなります。
玄米１００％で食べたいとき、旦那さんの白米と２回炊いていたけど、炊飯器にそっと分けて入れると、割ときれいに分かれたまま炊けることがわかりました。
とうもろこしご飯も、あとで実を取るより、最初から実を取って、芯も出汁がでるので一緒に入れて炊くと、炊き上がったときに混ぜるだけで楽です。
午前中は、実家から夏の服が少し届きました。
貸出ししていた久司道夫さんの『マクロビオティックが幸福をつくる』、母が読み終えた『からだの声を聞きなさい』の２冊が入っていました。
『からだの声を聞きなさい』はリズ・ブルボー著。前から気になっていた本です。明日から通勤に読もうと思います。
おやつに甘酒シェイクを飲みました。
玄米甘酒をこしたものに、豆乳とリンゴジュースを混ぜます。
とってもコクがあってクリーミー！濃いミルクが好きだった私は好きな味です。豆乳をミルク代わりに、飲み物に混ぜるときは、カゴメ「豆」を使っています。大豆くさくないので好き。
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