市主催の　韓国料理教室に行ってきました

メニューは

○　湯がき豚

○サラダ風キムチ

○ソルロンタン

調理室に入ったら　すでに豚肉が鍋の中で煮られてました

たぶん時間の関係でしょう

豚肉を　水からゆでてます

そして　その間に　サラダ風キムチ作り

。。。と言っても　ダイコン　人参　水菜を細切りにして

テンジャンであえるだけです

しかし　この先生

韓国の男性と結婚した50歳くらいの女性なんですが

とにかく　大雑把

全ての調味がテキトー＆目分量

テーブルに回ってきてくれて手でガサーっと入れていきます

なんと　今日は砂糖と間違えて　お塩を大量投入

でも　あわてずに　またお塩を手でかき出してました

そんな感じで　５つあったグループ全てが　違うお味になりました

ソルロンタンにいたっては

豚肉をゆでた汁

いいのか　それで

確かソルロンタンは牛肉のスープでは

その上　先生がお塩を入れすぎたせいで　誰も飲めないしろものになってしまいました

そんな感じで　出来上がったのがこちら

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みんなで　愉しく試食しました

習いに行くほどでもなかったかも・・・

でも　また家でも作ってみます