グルメの処方箋

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アンジェラシュガー

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2005.12.01
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カテゴリ: グルメ


 表参道にあるピュアカフェは、名前のとおり、オーガニックな食材やオーガニック食材を使ったデリやデザート、ハーブティーが味わえます。
ナチュラル化粧品のお店に併設された、高い天上に大きなガラス張りの店内が素敵なカフェです。
おやつ時だったので、本日のハーブティーとナチュラルスイーツをいただきました。

 私が頼んだのはパンプキンカスタード。バターや上白糖を用いず、かぼちゃと豆乳でまるでカスタードクリームのようにクリーミーに仕上げられています。かぼちゃに少し豆乳の風味が残っているので、豆乳嫌いな人には少し癖があるように感じられるかも知れませんが、私は好きです。
2005-12-01 10:31:02


 後輩が頼んだのはモカチョコタルト。こちらもバターや卵を使わず、大豆使用のオーガニックタルトですが、チョコレートの濃いビターな奥深い味でした。
2005-12-01 10:31:08

 食事メニューもオーガニックサラダやスープ、玄米やバターや卵を使わない天然酵母全粉粒ブレッドなど、ナチュラルで体に良さそうなものばかりでした。これは女性の心をつかみますね。



 彼女は華やかでかわいらしい外見に似合わず(失礼)、真面目で芯のしっかり通った子だったので早めに決まるだろうとは思っていましたが、予想以上の早さにびっくりしました。本当におつかれさま。
 これから就職活動を始める方、今真っ只中という方、気分も塞ぎこみがちになりますが、いつか自分に合った企業に出会えるはずです。うまく気分転換をしながら頑張ってください。

PURE CAFE紹介ページ
http://pure-cafe.com/








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Last updated  2005.12.01 11:19:10 コメントを書く
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