グルメの処方箋

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2006.02.20
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カテゴリ: 旅行

 先週、ようやく修論提出しました。後は三月二日の発表のみです。しっかし、何でこんなにブランクがあるんでしょうね・・。

 先週末、修論提出前なのに行ってしまいました、北海道。

 二泊三日の札幌雪祭り&温泉&流氷クルーズ&ペンギン大行進の欲張りツアー。前日ギリギリまで修論とスライドを大まかに仕上げて、ろくな睡眠もとらず早朝から釧路へ。張り切って着込んだせいか、東京の真冬日とさほど変わらず、またバス移動がほとんどだったので、それほど寒さは感じませんでした。

 初日は摩周湖(トップ写真をご覧ください)、白鳥の湖、網走の流氷、層雲峡雪祭り、二日目は旭山動物園でペンギン大行進、札幌雪祭り、三日目は雪祭りの彫刻破壊と小樽散策という盛りだくさんの日程でした。
RIMG0143.JPG.JPGRIMG0148.JPG.JPG
 ↑これ、何の彫刻だか分かりますか?

 小樽では念願の豪華海鮮丼を堪能しました。

「まけてはくれないけど、きっとよくしてくれるヨ~」
 魚屋さんで試食させてもらった蟹やいくらがとっても美味だった上、気さくで人のよい店員さんだったので、巽に即決。やっぱり地元の人が太鼓判を押すところなら間違いないでしょ。

 店に入ると元気のいいおばちゃん、おじさんが個室に案内してくれました。とっても清潔で、雰囲気のよい店内です。私は二千円の豪華海鮮丼、友人は鮭いくら親子丼を注文。そして紹介状を見せると、何とオマケに梅風味長芋の巻物が三個ずつ貰えました。何て粋なサービス!
RIMG0168.JPG.JPG

 これが、海鮮丼。全てのネタが大きく厚みがあって、甘くて美味しい!マグロは赤身なのにまるでトロの様に脂がのっていました。他にもウニ、トロサーモン、いくら、ブリ、イカ、カニ、甘エビ、ホタテと豪華です。サービスで頂いたのり巻きも梅味がさっぱりとしていて美味。やっぱり北海道に来たら、海の幸ですね。
RIMG0170.JPG.JPG

 また、ガイドさんが絶賛していた小樽の有名パティスリーのLeTAO(ルタオ)でお茶をしました。ルタオは反対から読むと小樽。アルファベット表記だと何だかフランス語風になってしまうから面白いですね。

 ここではバスガイドさんが絶賛していたドゥーブルフロマージュというチーズケーキを注文。
 写真は食べかけです。
RIMG0172.JPG.JPG



 ちなみにバレンタインの前日だったので、ロイヤルミルクティーの香り高い生チョコ、ロイヤルモンターニュが飛ぶように売れていました。(たまに都内でもデパ地下出店しているくらい有名です。)私はちゃっかり試食で五個くらい食べさせていただいちゃいました(笑)

 バスツアーだったので、おばちゃんグループがほとんどでした。いや~、パワフルですね。そしてとっても人生を楽しんでいるのが伺えて、ほほえましい(笑)数十年後の自分たちを見ているようで何だか笑えましたね。

巽紹介ページ
http://tekipaki.jp/~otaru-tatsumi/

LeTAO紹介ページ
http://www.letao.jp/







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Last updated  2006.02.20 16:50:57 コメント(4) | コメントを書く
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