エンジェル　ハート

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October 26, 2004

ヘルシーで美味しいケーキ

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カテゴリ：カテゴリ未分類

バター、卵を使わないパウンドケーキが今回はなかなか成功♪

違う本のレシピにしてみたことと、お気に入りのドライイチジクとオレンジピールを入れてみた｡

レシピはマクロビオテックを勉強された方の本だったけど、前回私がしたのと大差はなかった。

でも微妙にちがうから、相性があるのかな？

全粒粉も入ってるし、パンじゃないけど、噛めば噛むほどに味わいのあるケーキです＾＾

リ・ファテーヌという米紛も買ってきました。

小麦粉と同じように使えるとかいてるので、シフォンをやいてみようかなぁ。

かなり軽くなりそう。

パンも焼けるようなので、チャレンジしたい。

逆に、バターや卵を使わないお菓子作りにチャレンジしてます！
っていうと、何か情報があるかなぁ？
と思いきや、それで美味しいお菓子は作れないよ。
という答えでした＾＾；

絶対に何かできる！！！！！

今はそう信じています。

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