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angeroses-ミキ
ANGEROSESミキです♪お気に入りの本や音楽、もちろんアクセサリーのことなどなど、ほっと一息つけるようなお話やちょっと面白い出来事など書いています。
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June 4, 2008
テーマ： 食べ物あれこれ(52321)
カテゴリ： ソフトドリンク
こんにちわ。ミキです。
梅が出始めたので、お酢と氷砂糖と用意しました。
久しぶりに自宅からお買い物に出たら、隣駅の前の酒屋さんで
梅を売っていました。
2kg買って、サワー二種類とシロップと漬けることに。
今年は、目分量じゃなくて（笑）天秤を買ったのできちんと
量って漬けました！
りんご酢を500g、玄米黒酢を500g、そしてシロップを800g。
酒屋さんの自宅の梅だったのか、サイズはいろいろ、
ちょうど手元に有る瓶三本に漬けられるだけの量でした(*^_^*)
出来上がりが楽しみです！
黒酢は、今年初挑戦。
どんな味になるかな？
梅が出始めたので、お酢と氷砂糖と用意しました。
久しぶりに自宅からお買い物に出たら、隣駅の前の酒屋さんで
梅を売っていました。
2kg買って、サワー二種類とシロップと漬けることに。
今年は、目分量じゃなくて（笑）天秤を買ったのできちんと
量って漬けました！
りんご酢を500g、玄米黒酢を500g、そしてシロップを800g。
酒屋さんの自宅の梅だったのか、サイズはいろいろ、
ちょうど手元に有る瓶三本に漬けられるだけの量でした(*^_^*)
出来上がりが楽しみです！
黒酢は、今年初挑戦。
どんな味になるかな？
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