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2006年07月25日
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カテゴリ: 今日は何の日?
『カキ氷の日』

「な(7)つ(2)ご(5)おり」の語呂合わせに加え、1933年(昭和8年)のこの日、フェーン現象によって、山形市で日本最高気温の40.8度が記録されたことにちなんでいます。


『味の素の日』
1908年(明治41年)、化学者で東京帝国理科大学(現在の東京大学理学部)教授の池田菊苗博士が、「グルタミン酸塩を主成分とせる調味料製造法」の特許を取得しました。
博士は、昆布の「うま味」成分の研究により、「うま味」の主成分がアミノ酸の一種であるグルタミン酸であることをつきとめ、その製造法の特許をとりました。
この発明は翌年に鈴木製薬所(現在の味の素株式会社)により工業化され、新調味料は「味の素」と名附けられました。


上記のほかに、『体外受精の日』『大ヤコブの日』『聖クリストフォロスの祝日』があります。
知りたい方は コチラ からお入り下さい<(_ _)>





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最終更新日  2006年07月25日 16時59分08秒
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