ラン・ラ・パン

2012.01.29
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Den.Hohoemi
キンギアナム系
低温処理をしないと花芽が付きずらいようで・・・、年末霜が降りる寸前まで外で管理!
Den.Hohoemi
今年は、こんなに蕾が出て来ました!
やっぱり適当では、お花は咲かないものなのですね~ちょっと反省


今朝も最低温度は-6.4℃・・・寒いです!
昨日は久しぶりに手抜き餃子を作成しました!
野菜とお肉は袋に・・・ついでに餃子の味付けもこの中へ・・・家は、エビ入りです
でも、エビ一匹は蓋をするのが大変だった!半分ぐらいが適量かも!
手抜き餃子 手抜き餃子
必ずあんが残ってしまいますが、皆さんどうしています?
毎回、凍らせて忘れて捨てるもパターンが多いのよね~
手抜き餃子 手抜き餃子
で、お皿に置くのも面倒なので油を敷いて一度に餃子をのせて・・・
お湯を餃子が半分くらい被るくらいに入れて、蓋をして蒸し焼き!
羽を付けたいときは水に小麦粉少々!お湯だとべとつくと思います
最後にごま油を回し入れカリッと焼いて出来上がりです
洗い物がほとんど出なくて簡単手抜き餃子でした

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最終更新日  2012.01.29 09:22:14
コメント(11) | コメントを書く


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Re:Den.Hohoemi(01/29)  
あちゅ9309  さん
ホホエミさん,笑っている様に咲いて可愛いですね♪
餃子,手作りだと好みの味に出来るから良いですね♪
(2012.01.29 15:21:53)

Re:Den.Hohoemi(01/29)  
本当に寒いわね。今日は風が強くてもう最悪です。
餃子美味しそう手作りは美味しいですよね。皮も手作りですか。我が家は手作りですよ。
随分沢山!食べ応えがありますね。 (2012.01.29 16:28:00)

Re:Den.Hohoemi(01/29)  
こんばんは~^^
こんなに綺麗に蘭を咲かせてるamigoちゃんでも、調べたりするのね~@@@
やっぱり種類が多いものね。
私もミニバラをいい加減に育ててたので、今、反省中です。
餃子、美味しそう^^
p☆ (2012.01.29 19:10:43)

Re[1]:Den.Hohoemi(01/29)  
amigo0025  さん
あちゅ9309さん
このタイプは小さくって可愛いですよね(^o^)/
餃子は面倒ですが手作りの方が美味しいですよね(^_-) (2012.01.29 19:20:20)

Re[1]:Den.Hohoemi(01/29)  
amigo0025  さん
たんぽぽ7891さん
こちらも風が強くて寒かったです!
え~餃子の皮も作るのですか@@!
家は何せ手抜き餃子な物で・・・(笑)
手作りで野菜多めなので結構食べてしまいます^^ (2012.01.29 19:22:04)

Re[1]:Den.Hohoemi(01/29)  
amigo0025  さん
さくら220119さん
そうなのですよ~品種によって色々なのですが・・・つい面倒で一緒に育てていると咲かない子がいるのですよ^^
手作り餃子は、野菜多めです(^_-) (2012.01.29 19:25:10)

きれい!!!  
pippi2003  さん
 上手に焼き色のついた餃子、おいしそう~~。

 ぱりぱり音がしそう!!!! (2012.01.29 20:28:07)

Re:Den.Hohoemi(01/29)  
こんばんは~研究熱心、さすがに花芽がたくさん満開が楽しみです(^o^)/
エビ餃子、美味しそうですね~(^o^)/ (2012.01.29 20:39:22)

Re:きれい!!!(01/29)  
amigo0025  さん
pippi2003さん
ありがとうございます!
手作り餃子は食べ放題です^^ (2012.01.30 09:15:57)

Re[1]:Den.Hohoemi(01/29)  
amigo0025  さん
ガストルキスさん
やっぱり、やることをやらないとお花は咲かないのですね^^;
久しぶりに餃子を作りました(^_-) (2012.01.30 09:17:22)

Re:Den.Hohoemi(01/29)  
麦88  さん
低温処理ですか!?蘭畑のキンギアナムも久々で花芽がポコポコ見えてきましたよ~偶然に低温処理が出来たのかも!?今もよっぽど天気予報が悪くない限り麦畑です(;^_^A 蘭畑も麦畑も適当なお世話には程遠くいっつもテキトーヾ(≧▽≦)彡ワハハハー

美味しそうな焼き上がりですね!コレでお二人分?
私は餡は残しませんo(^-^)/皮を多めに用意して包んで、残った皮は翌日に簡単ピザを焼きます。
(2012.01.30 14:44:48)

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