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2009.08.07
テーマ： ワイン大好き！(31127)
カテゴリ： カテゴリ未分類
六本木は『ミスタースタンプスワインガーデン』にてキスラーワイン会に参加。
ワインリスト
1) 99 AY Grand Cru fut de chene, HENRI GIRAUD
約束された美味しさ。コクとバランスがすごく良い。
2) 04 Kistler Chardonnay McCrea Vineyard
あまりベタつかずに締まりがある。
3) 95 Kistler Chardonnay McCrea Vineyard
素晴らしい飲み頃。トロミがあり落ち着いた果実味。
4) 91 Kistler Chardonnay Durrel Vineyard
5) 94 Kistler Pinot Noir Camp Meeting Ridge
ブルゴーニュスタイル。まだまだ硬い。ドライでポテンシャルを感じる。
6) 92 Kistler Pinot Noir Kistler Vineyard Cuvee Catherine
すごくわかりやすいカリピノ。あまり広がりが無く、開く感じもない。
7) 00 Araujo Eisele Vineyard Syrah
ほどほどのスパイス、ストレートな果実、甘味が前面に出る。
8) 89 Shafer Hillside Select Cabernet Sauvignon
これまた素晴らしい、シルキーでドライで旨い。ただボルドーのような広がりはない。
9) 82 CAYMUS-GRACE FAMILY VINEYARDS Cabernet Sauvignon
すばらしい！！！エッチでふくよか。タンニン十分、綺麗な酸味、バランス良好。
ワインリスト
1) 99 AY Grand Cru fut de chene, HENRI GIRAUD
約束された美味しさ。コクとバランスがすごく良い。
2) 04 Kistler Chardonnay McCrea Vineyard
あまりベタつかずに締まりがある。
3) 95 Kistler Chardonnay McCrea Vineyard
素晴らしい飲み頃。トロミがあり落ち着いた果実味。
4) 91 Kistler Chardonnay Durrel Vineyard
5) 94 Kistler Pinot Noir Camp Meeting Ridge
ブルゴーニュスタイル。まだまだ硬い。ドライでポテンシャルを感じる。
6) 92 Kistler Pinot Noir Kistler Vineyard Cuvee Catherine
すごくわかりやすいカリピノ。あまり広がりが無く、開く感じもない。
7) 00 Araujo Eisele Vineyard Syrah
ほどほどのスパイス、ストレートな果実、甘味が前面に出る。
8) 89 Shafer Hillside Select Cabernet Sauvignon
これまた素晴らしい、シルキーでドライで旨い。ただボルドーのような広がりはない。
9) 82 CAYMUS-GRACE FAMILY VINEYARDS Cabernet Sauvignon
すばらしい！！！エッチでふくよか。タンニン十分、綺麗な酸味、バランス良好。
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