だんしゃりんぐ       テキトー兼業主婦の徒然日記

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購入履歴

2017年02月02日
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カテゴリ: 料理
先日スーパーで手羽元が安かったのでまとめ買い。


第一陣はさっぱり煮
お酢を使ってサッパリ仕上がる。
数十年前のミツカンのCMで紹介され「美味しそう~」と思い
お酢の瓶にレシピがついていたのを母に作ってもらう。
今もミツカンのHPにレシピがのっている。

第二陣は
リネン庫じゃなくて~~パントリーに買い置きしてあったルーを使い


スープカレーじゃなくてスープカリーだった。
おまけに匠



箱裏にある材料には鶏もも肉とある
手羽元が6本あるので全部使おう
玉ねぎがいらないカレー
人参は必要
じゃがいもは豪快に2つ割り
パッケージの真似してなすとピ-マンも揃える
あとゆで卵

具を多めにしたのでレシピより水も多め
ジャワカレーのルーで味を補う






具を欲張ったので山盛り
ご飯は押し麦入りなので茶色っぽいです
普通のカレーだとかけちゃうけど
スープカレーはやっぱり別盛りにしたい

パッケージでも丸い深皿に盛っているけど





グレイビーボード(魔法のランプ)

ステーキハウスなんかではソースが入れられているけど
家庭ではカレーを入れる以外に使い道がなさそう

「スープカリーの匠」は1人前づつ作れるペーストが2つ入って2人前用
材料も考えるとカレーライスより割高
でもお店で食べた味と近いものが出来ます

お店で食べるスープカレーが高いのも納得



納得のお味?

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最終更新日  2017年02月02日 15時49分29秒
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